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厨房窍门 _
健康知识 |
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![厨房窍门]()
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| 不粘锅的使用方法与禁忌 |
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| 不粘锅具有轻便、易清洗等优点，受到许多家庭主妇的青睐。但很多人忽略了它的一个使用禁忌，有些食物不适合用不粘锅来烹饪。 这是因为，不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，它有一个先天缺陷，就是结合强度... |
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| 2013-03-20 218℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 可口可乐在日常生活中的小妙用 |
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| 可口可乐不仅是一种非常好喝的饮料，它在日常生活中还有许多巧妙的用途。你一定不知道吧！那赶紧随着绿叶鸟健康网小编一起来看一下吧。 可口可乐的小妙用 1、清洗烧糊的锅，在锅内倒入适量的可乐，煮至沸... |
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| 2013-03-16 302℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 怎么剥石榴最简单？巧剥石榴的小窍门 |
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| 石榴好吃，但是皮却不容易剥掉，用牙齿直接啃那可不行，皮涩涩的一点不好吃。动手吧，硬硬的石榴皮却连个缝隙都没有，让人有无从下手的尴尬，弄不好还会弄一手石榴汁，要知道这石榴汁可是弄在衣服上上色最快... |
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| 2013-03-15 965℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 鸡蛋清的小妙用-鸡蛋清在生活中的作用 |
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| 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩、去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒和增强... |
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| 2013-03-14 893℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 如果清洗菜花？菜花的清洗方法 |
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| 菜花指油菜所开的花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的时候，最发愁的就是如何清洗，听说菜花最容易生菜虫，而且凹凸不平的表面很容易残留农，可是掰开... |
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| 2013-03-14 209℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 清洗蔬菜的注意事项-清洗蔬菜的小窍门 |
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| 很多人洗菜，喜欢放在清水中浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能够更洗净农残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。那么，蔬菜怎么洗才会干净，而且又不宜流失营养呢？... |
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| 2013-03-13 997℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 怎么泡豆子？豆子怎么泡更有营养 |
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| 黄豆虽然富含植物蛋白、维生素和钙、铁等矿物质，但其含有某些物质会影响人体对这些营养物质的吸收。但是大豆在烹饪前浸泡12小时，可有效去除这些物质。豆类含有的单宁、植酸、皂甙和蛋白酶等物质，会降低大... |
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| 2013-03-13 982℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 西瓜皮的作用-西瓜皮的小妙用 |
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| 中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。 西瓜皮的作用 1、壮阳 ... |
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| 2013-03-10 697℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 打豆浆需要先泡豆子吗？打豆浆豆子要泡多久 |
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| 自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？1、首先，不泡豆子听起来好像很方便，其... |
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| 2013-03-07 451℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 啤酒的妙用-啤酒在生活中的用途 |
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| 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解... |
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| 2013-03-07 708℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 水果皮的妙用-水果皮在生活中的用途 |
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| 在日常生活中，人们大多的时候会把瓜果皮给扔了，但是其实这些瓜果皮是我们生活的好帮手，它可以帮助我们预防一些疾病，让我们保持健康，只要我们懂得如何去利用它们。 水果皮的妙用 1、香蕉皮 香蕉皮中... |
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| 2013-03-07 995℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 厨房使用锅具的注意事项-厨房锅具使用的小技巧 |
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| 如今，市场上锅的种类越来越多，功能也越来越强大，只有了解了锅的安全使用方法，才能发挥它们的正确作用，否则就会对健康不利。下面绿叶鸟健康网就为大家列举一些安全的用锅小技巧： 高温油炸别用不粘锅 ... |
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| 2013-03-07 645℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 蚝油怎么用？蚝油的作用 |
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| 蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其是... |
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| 2013-03-07 982℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 炒菜是否需要盖锅盖呢？炒菜盖锅盖好不好 |
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| 饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时，从来没有盖锅盖的习惯，但是在我们很多普通百姓的家中，不少人买了砂锅，因没有配套的锅盖，还专门去配一个。 理由很简单，做菜时盖上盖“闷”... |
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| 2013-03-05 283℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 怎么清洗蔬菜更干净？如何清洗蔬菜上残留的农 |
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| 蔬菜中的农残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农杀虫，要么施用农后提前采收，造成大量蔬菜农残留严重超标。据统计，... |
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| 2013-03-05 586℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识 |
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| 正如我们穿衣穿鞋，需要合身合脚一样，做饭选锅也要搭配得当，才能做出健康美味。专家提醒主妇，要选择合适的锅，做合适的菜。下面就和绿叶鸟健康网一起来看看日常烹饪时的选锅常识吧。 各种烹饪锅具的使用... |
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| 2013-03-05 279℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 如何让蛏子吐沙？蛏子怎么吐沙 |
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| 夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名。黄县龙口等地称为“海指甲”，海阳则叫它为“鲜子”，是夏天佐酒的佳肴。... |
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| 2013-03-03 873℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 樱桃核如何去除？快速去除樱桃核的方法 |
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| 樱桃果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。 樱桃不仅营养价值高，而且非常好吃，樱桃好吃，但季节很... |
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| 2013-03-01 842℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 桑葚如何清洗？桑葚的清洗方法 |
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| 桑葚买来，因为是被放置了几个小时，所以适当的清洗还是有必要的。由于桑葚表面凹凸不平，稍用力，皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水，过一会儿用清水洗... |
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| 2013-03-01 451℃
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饮食
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厨房窍门
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| 蛤蜊如何吐沙更干净？蛤蜊吐沙的小窍门 |
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| 用蛤蜊做菜遇到的最大问题就是贝壳里的泥沙，去不净吃着牙碜，令人扫兴。那么，怎么能让蛤蜊吐沙，而且又干净呢？绿叶鸟健康网小编特整理蛤蜊吐沙子的妙招。 蛤蜊吐沙的小窍门 1、用香油盐水浸泡：如果时... |
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| 2013-02-27 469℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 小龙虾怎么剥壳？巧剥小龙虾的方法 |
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| 小龙虾在市场可算是火爆大卖，而且营养价值非常高，也是人们喜欢吃的一种海鲜食品，那么，在吃小龙虾的时候如何巧剥虾壳呢？ 巧剥小龙虾的方法 1、先将小龙虾自然解冻并用流动水洗净；一手捏住小龙虾头部... |
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| 2013-02-26 562℃
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饮食
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厨房窍门
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| 如何防止大米生虫子？防止大米生虫子的做法 |
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| 相信很多的朋友都有这样的烦恼，就是大米由于储存方法不当，常常会生虫子。如何防止大米生虫子？小编整理了以下实用方法供大家参考。巧用储米箱、蒜瓣、八角、花椒、橘子皮阻止大米生虫子。 储米箱：目... |
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| 2013-02-26 314℃
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饮食
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| 瓶盖打不开怎么办？三招让你轻松拧开瓶盖 |
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| 厨房里有调料瓶，冰箱里有饮料瓶，餐桌上咸菜瓶。尤其是那些玻璃瓶子再配上金属瓶盖，手上滑，瓶盖儿也滑，光见较劲，就是死活打不开。下面三招让你轻松拧开瓶盖。 三招让你轻松拧开瓶盖 1、旋盖器巧开瓶... |
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| 2013-02-20 226℃
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饮食
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厨房窍门
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| 罐头瓶盖打不开怎么办？热水泡一泡20秒轻松开瓶盖 |
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| 酸甜诱人的罐头大多数人都喜欢吃，但开罐头可得费些劲儿。玻璃瓶盖打不开怎么办？长时间以来，大家总结出了自己开启罐头的小窍门，有人说用螺丝刀一撬瓶盖就开，有人说把罐头瓶倒立，用手掌使劲拍瓶底&he... |
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| 2013-02-20 798℃
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饮食
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厨房窍门
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| 冷冻肉可保存多长时间？冰箱冷冻肉能存放多久不坏 |
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| 冷冻在冰箱里的肉可保存多长时间，是不是可以无期限的保存？放在冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏？ 低温贮藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。在低温条件下... |
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| 2013-02-18 624℃
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饮食
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厨房窍门
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| 芒果怎么去皮？芒果去皮方法，怎样给芒果去皮妙招 |
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| 芒果去皮方法：怎样给芒果去皮妙招先刮后剥去芒果皮用水果刀背或是金属勺柄轻轻刮遍芒果表皮，然后再剥皮，就会像剥香蕉皮一样轻松了。 芒果的营养价值芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维... |
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| 2013-02-14 722℃
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饮食
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厨房窍门
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| 对虾怎么去皮？大虾去皮方法，怎样给虾去皮妙招 |
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| 虾的去皮方法：怎样给虾去皮妙招 冷冻使虾壳更易剥除 将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时，至虾身表面结冰，取出，在室温下让虾溶化。之后去掉虾头，将虾壳第一... |
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| 2013-02-14 635℃
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饮食
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厨房窍门
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![厨房窍门]()
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| 橙子怎么剥皮？橙子剥皮方法，怎样给橙子去皮妙招 |
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| 橙子去皮方法：怎样给橙子去皮妙招汤匙巧剥橙子皮将橙子的顶部切下一小块，取一个长柄汤匙，将汤匙沿着切开的地方，慢慢插入橙皮与橙肉的中间部分，再用力将汤匙顺着皮与肉之间的部分缓缓滑动，就可以轻松将橙... |
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| 2013-02-14 378℃
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饮食
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