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烹饪技巧 _
健康知识 |
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罗宋汤是什么?罗宋汤的做法 |
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为了提高番茄的减肥效果,专家建议做成汤来食用,在中国有西红柿鸡蛋汤,外国则有罗宋汤。作为西餐,罗宋汤中的材料可是极其丰富的,像洋葱、胡萝卜、土豆、卷心菜,包括瘦牛肉这些也都是减肥的食材,而且这... |
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2015-08-25 657℃
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饮食
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烹饪技巧
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中秋佳节减肥者的月饼自制食谱推荐 |
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月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃。此外,中秋赏月除了月饼之外,富含维生素C和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子... |
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2015-08-25 479℃
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饮食
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烹饪技巧
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鹌鹑蛋的营养 鹌鹑红烧肉怎么做? |
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鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿并贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。 鹌鹑蛋的营养价值: 1、鹌鹑蛋含蛋... |
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2015-08-23 132℃
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饮食
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烹饪技巧
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薏米的食用效果 薏米骨头汤怎么做? |
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薏米其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于肿瘤、颈癌的辅助治疗。常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜、在,薏米被看成典型的&ldqu... |
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2015-08-23 592℃
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饮食
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烹饪技巧
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夏季消暑良品-绿豆酸奶冰棍 |
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夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解... |
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2015-08-23 990℃
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饮食
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烹饪技巧
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猪肉里脊的营养 香辣肉串的制作方法 |
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食用猪肉后忌饮用大量茶水,因为这样不但容易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收。而且服降压和降血脂时不宜多食猪肉。 猪里脊肉的食用效果: 1、促进生长发育 2、改善缺铁性贫血 3、增... |
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2015-08-23 458℃
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饮食
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烹饪技巧
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山的营养有哪些?老鸭汤怎么制作? |
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山有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。 山的营养价值: 1、山所含的热量和碳水化合物只有同一... |
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2015-08-23 1007℃
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饮食
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烹饪技巧
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促进发育的特色佳肴-香炸猪扒饭团 |
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猪肉营养价值丰富,含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种氨基酸,今天为宝宝做道营养成长美食,香炸猪扒饭团,包裹一层肉馅,经过炸制,外酥里嫩,味道鲜美,非常适合儿童成长发育食用。 猪肉的营养价值: ... |
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2015-08-23 989℃
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饮食
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烹饪技巧
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补铁补血的食物有哪些?糖醋里脊怎么做? |
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龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。 糖醋里脊怎么做? 糖醋里脊的... |
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2015-08-23 437℃
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饮食
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烹饪技巧
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凉薯的功效 补钙骨头汤怎么做? |
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从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。 凉薯的营养价值: 凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它... |
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2015-08-23 333℃
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饮食
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烹饪技巧
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草莓的营养 草莓奶酪酱怎么制作? |
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草莓含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。 草莓的营养价值: 1、草莓中维生素C的含量相... |
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2015-08-23 561℃
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饮食
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烹饪技巧
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土豆营养高 怎么制作更好吃? |
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土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排... |
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2015-08-23 680℃
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饮食
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烹饪技巧
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菠萝的营养价值 水果三明治怎么制作? |
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吃菠萝应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并... |
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2015-08-23 956℃
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饮食
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烹饪技巧
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鸡蛋能美白?蛋包饭的制作方法 |
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鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的... |
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2015-08-23 258℃
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饮食
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烹饪技巧
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黑木耳怎么做?黑木耳有什么营养价值? |
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常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。 黑木耳的营养价... |
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2015-08-23 364℃
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饮食
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烹饪技巧
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洋葱的功效-怎么做出好吃的洋葱烤吐司 |
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洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐... |
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2015-08-23 840℃
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饮食
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烹饪技巧
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河虾的功效与作用 虾球的制作方法 |
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虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 河虾的营养价值: 1、虾营... |
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2015-08-23 989℃
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饮食
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烹饪技巧
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营养又瘦身-甜品土豆丸怎么做? |
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土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排... |
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2015-08-23 258℃
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饮食
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烹饪技巧
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花生能补血?怎么制作花生果酱饼干? |
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凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血... |
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2015-08-23 733℃
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饮食
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烹饪技巧
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炒肉新手福利:怎样让炒肉吃起来嫩又不粘锅 |
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很多人都是“食肉族”,怎么能让炒肉吃起来鲜嫩,又不易粘锅呢?让我来给炒肉新手支几招。 三步骤让炒肉吃起来嫩滑又不粘锅 控制好火候: 猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃~... |
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2015-08-21 464℃
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饮食
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烹饪技巧
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煎荷包蛋的做法和技巧 |
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说起煎荷包蛋,因其外形和荷包相似的美观造型,加上鸡蛋的丰富营养,所以很多人都非常爱吃。怎么样才能煎出好吃又好看的荷包蛋呢?不着急,绿叶鸟健康网这就为大家分享荷包蛋怎么煎好吃的技巧分享。 煎荷包... |
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2015-08-21 940℃
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饮食
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烹饪技巧
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猪肝与这些食物一起煮 才能锦上添花 |
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不管是补血还是护眼,猪肝都是这些身体器官的保护治疗高手,虽然人们知道猪肝对人体有很大的滋补性,但是猪肝要怎么烹饪,与什么样的食材搭配一起,才更能突出其独特的保健功效呢。 猪肝应与哪些食物一起煮... |
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2015-08-20 795℃
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饮食
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烹饪技巧
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这样煮鸡蛋不仅省心还不失营养 |
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鸡蛋要怎么烹饪才达到这样的效果,为此为了大家都可以享受鸡蛋的美味与营养,一些营养专家教大家怎么在烹饪鸡蛋上下功夫。 如何煮鸡蛋有营养? 煮鸡蛋,小火煮3分钟刚刚好。 鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温... |
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2015-08-20 176℃
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饮食
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烹饪技巧
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如何让手撕包菜变得更加美味 |
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包菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所不能及的,这种物质曾被提取做成品用于防治胃和十二指肠溃疡,具有止痛及促进溃疡愈合的作用。 此外,从植物学分类中可以看出,包菜和它所属的十字花科植物萝卜... |
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2015-08-20 901℃
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饮食
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烹饪技巧
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“煮”有学问 这些技巧你必须get |
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“煮”是人类最早开始用的烹调方法之一,从现代营养学的角度来说,只要操作合理,煮非常有利于保留食物的营养。然而,食材不同,煮时用到的技巧也有所差异。 面条 加点香油不粘连... |
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2015-08-20 641℃
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饮食
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烹饪技巧
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究竟是谁偷走了它的营养? |
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营养流失的九步骤 菜先切后洗 不少人图方便,会先把菜切好再一起洗,但这样做,菜里所含B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质会溶到水里,造成损失。比如,很多人切完土豆丝、茄子丝后直接就浸... |
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2015-08-16 809℃
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饮食
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烹饪技巧
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这样的4个炒菜习惯最易致癌 |
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不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机……这些看起来居家省钱的良方,其实却在毒害我们的健康。 4种致癌小习惯 油冒烟时才下锅:反式脂肪酸伤身体 怎么看油是否热了?很多人会回... |
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2015-08-16 465℃
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饮食
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烹饪技巧
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香辣肥牛—天热开胃必备菜肴 |
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身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以食用香辣肥牛来治疗感冒。 香辣肥牛制作: 主料:肥牛400g、毛芹菜50g 辅料:植物油12茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、白糖2g、鸡精2g、料酒2g、椒粉2... |
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2015-08-14 350℃
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饮食
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烹饪技巧
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夏日冰爽石榴汁-制作方便简单 |
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石榴籽大酸甜,可以做些饮品,加入柠檬后,酸甜可口,别有风味,回味无穷,令人垂涎欲滴。 冰爽石榴汁制作方法 主料:石榴5个 辅料:柠檬适量 步骤: 1.主料:石榴 辅料:柠檬 2.将石榴两端切去... |
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2015-08-14 195℃
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饮食
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烹饪技巧
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红豆的功效-红豆汤养颜美容 |
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红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。红豆含有丰富的赖氨酸。因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。红豆适合大部... |
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2015-08-13 297℃
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饮食
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烹饪技巧
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