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食材选购 _
健康知识 |
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![食材选购]()
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| 冬季滋补吃银耳 教你如何挑好银耳 |
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| 你知道怎样挑选银耳么？什么样的银耳才是好银耳呢？不用着急，今天就和大家分享如何挑选出上等的银耳。 银耳的功效 1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定... |
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| 2015-11-01 284℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 新鲜蔬菜这样挑 |
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| 蔬菜有益人体健康，但是好的蔬菜怎么选？ 卷心菜压一下。卷心菜用手从中间稍微压下去，应该是实的。如果软下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的卷心菜叶子很软，压一下就会有痕迹。另外，菜梗要脆... |
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| 2015-11-01 622℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 燕窝真假鉴别技巧 |
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| 燕窝真假鉴别技巧： 首先要特别讲一下“血燕”，之前可能有些消费者对血燕的成因有一些误解，认为“血燕是燕子做窝劳累后吐血而做成”，其实不然。燕巢色... |
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| 2015-11-01 511℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎么鉴别和避开地沟油 |
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| 如今生活节奏越来越快，去餐馆吃饭也成了主要的生活方式。由于对餐馆的卫生、材料都不了解，难免担心是否安全。近年来，地沟油问题逐渐涌现。地沟油是各类劣质油的通称，包括将下水道中的油腻漂浮物收集并加... |
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| 2015-10-31 977℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 什么是乌鱼子 关于乌鱼子的选购 |
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| 什么是乌鱼子 乌鱼子分头、两部分：头部前端有五对腕，其中四对较短，每个腕上长有四行吸盘，另一对腕很长，吸盘仅在顶端；部份稍扁，呈卵圆形，灰白色，肉鳍较窄，位于两侧全缘，在末端分离，背肉一块背骨... |
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| 2015-10-31 452℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 玉米怎么挑选？老玉米适合减肥 |
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| 玉米的口感主要是由其中所含淀粉决定的，糯玉米中支链淀粉含量比较高，因此口感黏糯。而发硬的老玉米直链淀粉比较高，粗纤维含量也高，是减肥人士的首选。甜玉米含糖较多，常用来制作蔬菜或罐头。需要提醒的... |
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| 2015-10-30 526℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 办公室的零食如何选择 |
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| 办公族每天工作压力大，所以在空余时间最好吃些零食来补充能量，因为零食既可缓解饥饿，又不会又饱腹感。但是并不是所有的零食都可以作为办公室零食，那么办公室的零食如何选择？ 办公室不适合吃什么零食？... |
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| 2015-10-29 677℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 秋季螃蟹的挑选和吃法 |
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| 秋季是螃蟹肥美之时，各种螃蟹上市，所以秋季最适合吃螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，但是市场上琳琅满目的螃蟹到底该如何挑选呢？很多不知道螃蟹怎么吃，下面小编为您一一解答。 如何挑... |
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| 2015-10-29 961℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 榨豆浆的黄豆怎么选择？挑选适宜的大豆 |
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| 按照一般榨豆浆的标准，通过两杯豆浆比较可以看出，同样是150克的黄豆，湿黄豆的出浆量竟然比却比干黄豆多0.2升左右。也就是说湿黄豆略胜一筹。专家还解释说，大豆营养丰富，经过水泡，再研磨、做成豆... |
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| 2015-10-28 149℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何鉴定垃圾食品？判断奶制品好坏的标准 |
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| 以酸奶为例，酸奶中蛋白质的含量可以在一定程度上反映出酸奶营养价值的高低。一般而言，蛋白质含量越高，酸奶的品质越好。市场上所售的大多数酸奶产品，蛋白质含量在2.3%到3%之间，即每100克酸奶含... |
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| 2015-10-26 396℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎样挑选开心果 |
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| 如何挑选开心果？ 1、开心果果仁的颜色是绿色的，比的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油变味的现象，那就是放得太久了，最好还是丢掉为妙。 2、自然开口的要比... |
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| 2015-10-25 481℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 吃西红柿有什么好处？如何挑选西红柿？ |
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| 西红柿颜色不同保健功效不同。西红柿中重要的营养素莫过于番茄红素，以强大的抗氧化功效和预防功能而著称。红色西红柿不仅含有番茄红素，同样也含有一部分胡萝卜素，对预防，以及保护眼睛和皮肤均有好处。橙... |
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| 2015-10-24 476℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 购物小常识之教你如何购买放心火腿肠 |
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| 每次出差前，小张都会去超市买些火腿肠。出门在外，吃饭可是大问题。火腿肠吃着方便，味道也不错。别说小张这种经常出差的人了，很多人都喜欢时不时地买火腿肠回来当菜吃。 有一天在超市的熟食区又碰到小张... |
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| 2015-10-22 967℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 化工猪蹄危害大 教你如何挑选健康的猪蹄 |
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| 有次，去朋友家做客，朋友让女儿去买几个生猪蹄，准备做道拿手的红烧猪蹄招待我。菜市场就在附近，朋友的女儿很快就将猪蹄买了回来。 然而，一看到她买回来的猪蹄，我马上确定，这猪蹄有问题。可能因为我经... |
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| 2015-10-22 188℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 自制“蜂蜜”以假乱真 教你如何选购蜂蜜 |
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| 一天我和朋友出门办事，看到路边上有人在卖蜂蜜。一大瓶蜂蜜只要10元钱，比超市里的便宜多了。卖蜜的说这蜜是他自家酿的，保证新鲜又好吃，朋友一听这话就动了心。也难怪，天冷了，空气越来越干燥，适当地... |
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| 2015-10-22 397℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 长山怎么挑选？购买时先看外观 |
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| 如果表面有异常斑点的山绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山断面应带有黏液，外皮无损伤。山怕冻、怕热，冬季买山时，可用手将其握10分钟左右，如山出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山横... |
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| 2015-10-22 745℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 真假豆浆怎么鉴别？假豆浆有奶香味 |
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| 首先就是豆浆的颜色，别买灰白色的。用黄豆打的豆浆是乳白色或淡，质量差一些的则呈白色或灰白色。而一旦是用豆浆精冲出来的，颜色要淡。其次就是味道。鲜豆浆有豆香味且略带豆腥味，用豆浆精勾兑的则豆香味... |
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| 2015-10-20 309℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 山竹增进免疫系统健康 怎么挑选山竹 |
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| 近日，不少朋友关注“如何挑选山竹”，绿叶鸟健康网整理了山竹挑选方法，与大家分享如何挑选山竹。 山竹的功效： 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克... |
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| 2015-10-04 590℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 挑蔬果的小窍门：西瓜怎么挑？ |
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| 由于桃子顶部最先生长，果柄处最后发育，因此果顶是判断桃子成熟度的主要地方。将桃子放在掌心中，轻轻挤压其头部，如果已经开始发软，说明不新鲜了。但不要用手指捏桃子顶部，容易捏烂。重量也是考虑的因素... |
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| 2015-09-06 825℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 肉类营养价值不同，如何挑选肉？ |
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| 肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。一般畜肉的脂肪含量为10～36%，肥肉高达90%，其在动物体内的分布，随肥瘦程度、部位有很大差异。 肉类的营... |
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| 2015-09-01 809℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎么辨别食物是寒性还是热性？ |
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| 背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。 怎么辨别食物是寒性还是热性？ 怎么辨别食... |
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| 2015-08-31 176℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 生藕熟藕功效不同，如何选藕 |
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| 提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。老人常说，吃藕能“上下通气”，这也反应了生莲藕的热解毒、让人头脑清醒的功效。但吃藕的注意事项也需要了解一下哦，一起看看有哪些注... |
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| 2015-08-21 781℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 颜色、形状、气味、口味层层辨别染色枸杞 |
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| 枸杞是我们常吃的一种养生食物，除了生食外还可以泡水喝，但枸杞与红枣一样对食用的人群与量有禁忌，现在小编就给大家讲讲枸杞子泡水喝的禁忌都有哪些？了解下如何吃枸杞才更健康。 枸杞吃不对有三大危害 ... |
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| 2015-08-21 903℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 挑选西瓜有技巧 正确挑选西瓜 |
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| 西瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，且略为缩入，并且靠地面的瓜皮颜色稍黄，这就是西瓜就是成熟的标志，且为好瓜，如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的，是质量... |
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| 2015-08-21 448℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 蜂蜜结晶是一种正常现象 |
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| 蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象 今年的“3·15”，蜂蜜成了重点打假的对象之一，媒体调查的十种网购蜂蜜中有七种掺假。正常情况下，易于结晶的蜂蜜才是纯正蜂蜜（... |
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| 2015-08-18 916℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 四招挑选鲜鱼的小妙招 |
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| 世界上鱼的种类共约2万余种。其中圆口纲约73种，软骨鱼纲约800种，硬骨鱼纲约2万种左右。我国鱼的种类3000种左右。其中海水鱼类约2100余种。淡水鱼类1010种左右常见的淡水鱼种类。 &l... |
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| 2015-08-18 851℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 这5大食物千万别挑太艳的 |
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| 食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被曝出，食品安全成为了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。 5大食物挑选需谨慎 两面黑的木耳 黑木耳正... |
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| 2015-08-16 615℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 四招教你辨别真假食盐 |
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| 真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。 食用假盐危害很大，因为假盐没有加碘，所以会导致人体碘元素缺乏、... |
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| 2015-08-16 902℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 热带水果如何储存？热带水果可以放入冰箱吗？ |
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| 并不是所有的热带水果都不可以放进冰箱，有些放进冰箱冷藏，其保鲜效果更好：剥开的菠萝蜜可以用保鲜膜封好后放进冰箱，这样可以阻止水分的蒸发，但最好别超过3天。 热带水果可以放入冰箱吗？ 很喜欢吃热... |
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| 2015-07-24 393℃
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饮食
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食材选购
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