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食材选购 _
健康知识 |
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![食材选购]()
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| 白菜上有还能吃吗？ |
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| 白菜上有还能吃吗？虽然，白菜是最廉价的蔬菜种类之一，但是在吃的时候也仍然有很多注意事项不得不知道。今天，不如就来一起了解了解吃白菜需要注意哪些方面吧。 白菜的营养价值 增强抵抗力。白菜为身体增... |
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| 2015-12-03 979℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 吃葡萄干的好处多 吃哪种葡萄干最好？ |
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| 葡萄干的种类有很多，每种葡萄干的营养价值也是有所区别的。有些家庭的干果中就会有葡萄干的存在。那么，不如就来了解了解不同葡萄干之间的区别是什么吧。 葡萄干的种类 红马奶：颜色深褐色，略偏红，不太... |
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| 2015-12-03 940℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎么才能挑选到好猪肉？ |
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| 怎么才能挑选到好猪肉？ 首先新鲜猪肉有三个鉴别标准：颜色鲜、气味香、手感不粘。下面我们就来详细说说如何挑选新鲜的猪肉： 1、皮白肉硬有光泽。 新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面... |
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| 2015-11-30 492℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎么挑选大米？好大米的特点 |
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| 选购大米的小窍门 1、看硬度： 大米的硬度越强，说明蛋白质含量越高。一般情况下新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬。 2、看黄粒： 米粒变黄是大米中某些营养成分或者是大米粒中微生物繁殖引起的... |
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| 2015-11-30 913℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎么区分土鸡蛋和洋鸡蛋？ |
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| 怎么区分土鸡蛋和洋鸡蛋？ 鸡蛋营养价值高，是非常有性价比的食物之一。但是想要健康营养，就必须选择土鸡蛋，但是市面上超市里很多洋鸡蛋冒充土鸡蛋。怎么选呢？如果你真的想吃到正宗的吃土鸡蛋，那么就给... |
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| 2015-11-30 451℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 购买散装食物需注意什么 |
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| 在市面上，不同的食物有不同的包装方法，而作为消费者想要购买到放心安全的食物，应该注意什么呢？不同包装的食品，在购买时所需要注意的方面是有所不同的。今天，来教教大家如何选购不同包装的食品吧。 购... |
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| 2015-11-30 697℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 病死猪肉危害大 那么如何辨别病死猪肉呢 |
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| 近日，再一次出现了病死猪肉进入市场的。这让我们感到恐慌，是不是就不能再吃猪肉了呢？别慌张，今天就来教教你如何轻松的辨别病死猪肉，购买到放心的猪肉，一起来学两招吧。 病死猪肉的危害 病死猪肉含有... |
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| 2015-11-30 138℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 毒豆芽会致癌 4个诀窍教你如何辨别豆芽 |
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| 近日，在网上有报道称查获毒豆芽。看到这样的，你是否感到恐慌呢？在日常购买豆芽的时候，应该怎样挑选才能避免毒豆芽呢？今天就来教教大家挑选豆芽的方法吧。 豆芽的营养价值 豆芽美容：疲劳是容颜的大敌... |
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| 2015-11-30 301℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 盘点醋的五大功效 怎样鉴别食醋的质量？ |
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| 醋是以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋。醋含灰分、挥发酸、不挥发酸、还原糖、钙、钾、钠、铁、锌、维生素等成分。这种酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋最佳... |
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| 2015-11-28 187℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何鉴别汽水饮料的质量优劣？ |
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| 汽水是现在比较流行的一种饮料，不管是孩子，很多大喜欢喝，像可乐、雪碧等等，都是聚会的必备饮品，可是现在伪劣产品比较多，我们怎么来分辨汽水质量的好坏呢？ 汽水饮料是何物？ 汽水是将自来水经砂滤棒... |
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| 2015-11-27 926℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎么挑选新鲜鸡蛋？新鲜鸡蛋如何保存？ |
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| 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，现在让我来教教你怎么挑鸡蛋。 一、嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味，良质鲜蛋有轻微的生... |
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| 2015-11-27 174℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 蔬果清洗时爱掉色 小心辨别染色食物 |
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| 有时候我们清洗水果与粮食时，会发现那些食物洗着洗着就变了颜色了，尤其是想草莓、黑芝麻洗着水会让红变黑了。这是怎么回事呢？是不是到底食物本身品质有问题？吃了又危害吗？对此，我们为大家具体来说说蔬... |
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| 2015-11-24 565℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 食物存冰箱最佳位置 绿叶菜避免紧贴内壁 |
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| 很多人采购食品之后就将其一股脑儿塞进冰箱，以为这样食品就进入“安全柜”了。殊不知，冰箱内部也分区域，如果食品放置区域不对，会导致其交叉污染、回潮、过期、串味等问题。那么... |
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| 2015-11-24 534℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 5小技巧教你辨别100%纯果汁 |
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| 人们喝果汁大多是因为觉得有营养，而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分（例如维生素C），特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水。 喝果汁可以代替... |
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| 2015-11-24 368℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 4种小方法教你鉴别优质白糖 |
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| 糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。人若吃了被螨虫... |
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| 2015-11-24 273℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 健康吃水果 教你去除水果保鲜剂 |
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| 如今，各种各样的水果在超市或批发市场里一应俱全，无论春夏秋冬，是否应季，那些水果总是光鲜照人。其实，这些都是水果保鲜剂的功劳。那么，我们常吃的水果都使用了哪些保鲜剂？它们对人体有害吗？用什么方... |
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| 2015-11-24 1015℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 五看教你选健康桶装水 |
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| 家用桶装水已存在于我们生活的各个角落，如何选购质量可靠，价格适中的桶装水呢？选购桶装水时看五方面，下面就一起来看看： 1、看桶的颜色 发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”... |
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| 2015-11-24 956℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 蒙眼延长鱼寿命 活鱼保鲜法 |
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| 夏季天气炎热，活蹦乱跳的鲜鱼购回家不久就奄奄一息，那么，有何方法使活鱼保鲜时间持久一些呢？下面介绍的就是其中四法： 睡眠法：把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分... |
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| 2015-11-24 210℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 洋鸡蛋营养也高 鸡蛋并非“越土越好”？ |
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| 鸡蛋除了土洋之分外，连土鸡蛋的阵营也了，出现了鲜土鸡蛋、农家土鸡蛋、山鸡蛋以及散养土鸡蛋等，价格上也有区别。有市民就奇怪，有什么区别呢？ 价格区别大 散养土鸡蛋成“贵族蛋&rdqu... |
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| 2015-11-24 254℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 味精、鸡精选购窍门 |
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| 面对超市货架上同样具有“增鲜”作用的味精和鸡精，经常让主妇们头疼，两者作为烹饪的一种调料哪个更好一些？专家介绍，一般来说，植物性食品选择鸡精风味更自然一些，而动物性食品... |
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| 2015-11-24 564℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 教你如何选对属于你的饼干 |
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| 饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，... |
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| 2015-11-24 367℃
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饮食
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食材选购
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| 为准健康 教你如何识别真假碘盐 |
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| 准缺碘将影响胎儿脑发育，准对于碘需要量比普通女性更大。目前，广东已研制出专供孕妇和哺乳妇女食用的碘盐，盐碘均值选用30毫克/千克的标准。孕妇碘盐本月将正式面市，价格与普通碘盐相同，市场零售价5... |
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| 2015-11-24 547℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 冰箱里的食物能存多久 教你食物储存法 |
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| 冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会... |
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| 2015-11-24 756℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 秋季润燥喝花茶 选花须识花性味 |
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| 咽干喉痛、嘴唇干裂、皮肤紧绷……一夜秋风让不少人深陷“秋燥”重围。专家提醒，此时可结合自身的体质和秋燥症状选择一款合适的花茶饮，以润肺去燥，... |
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| 2015-11-23 908℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何选购萝卜和番茄 |
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| 萝卜和番茄是生活中最常见的食物，而且冬天吃萝卜，更是非常养生和进补，那么如何来选购这两种食物呢？ 如何选购萝卜? 萝卜在上海市场上叫白萝卜。从蔬菜商品学讲，萝卜分为长萝卜、圆萝卜、小红萝卜三个... |
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| 2015-11-22 152℃
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饮食
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食材选购
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| 染色海米多 如何挑选优质海米 |
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| 海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色... |
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| 2015-11-22 955℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 看清食物标签 放心饮食 |
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| 很多人买菜或者零食喜欢直接到超市购买，但是对于食物上面的标签你有认真看过吗？有些人即使看了也不了解这些食物标签，不知道要如何判断这个标签是对还是错，今天就来科普一下吧！ 说法一：“... |
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| 2015-11-22 707℃
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饮食
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食材选购
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| 如何挑选新鲜鸡蛋 避免假鸡蛋 |
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| 最近河南洛阳出现假鸡蛋事件，让很多人对这个生活中常见的食材引起了注意，对于这种营养物质极高的食材，我们要如何挑选新鲜鸡蛋来避免假鸡蛋呢？ 从外观上看，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，且外... |
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| 2015-11-22 482℃
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饮食
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食材选购
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| 五个技巧教你挑选到好鱼 |
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| 鱼是大家的饮食中最不可缺少的一道营养菜，而且冬天多吃鱼，对身体也有好处，不过选择一条新鲜的鱼可是需要诀窍的。 观眼球 新鲜鱼眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性。次鲜鱼眼球不突出，眼角膜起皱，稍... |
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| 2015-11-22 809℃
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饮食
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| 购买糖果的指南 |
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| 新年佳节，在各种各样的零食中，最不能少的自然就是糖果了，各种各样的糖果都非常惹人爱，尤其是对于孩子们来说，糖果就更是受到宠爱，那么应该怎么购买糖果呢？ 四大类糖果各有特点 糖果产品主要有四大类... |
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| 2015-11-22 439℃
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饮食
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