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厨房窍门 _ 健康知识 食物大本营，冰箱食物存放需知        冰箱需要定期清洁，不然很容易滋生细菌。很多会发现冰箱使用时间长了，就会有一股难闻的味道。冰箱该如何清洁呢？冰箱的搁架、接水盒、门封条等等，都要彻底清洗。如果再不能清除“冰箱味&rd...  2019-06-21   276℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 教你如何保存面包        教你如何保存面包 冷冻保存能够锁住面包的美味 将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包...  2019-05-29   715℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 怎么开红酒？没有开瓶器怎么开红酒？        开瓶前，要用干净的湿布略微擦拭木塞顶部，以除去可能附着的霉和灰尘。正确的开瓶方式应该是使用标准开瓶器附戴的特殊小刀将铅封去除，割开铅封的地方应在瓶颈上方外凸部分。 怎么开红酒 优美的开瓶动作是...  2019-05-19   713℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 蔬果皮难削？蔬果皮削皮技巧分享        将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的。将每一瓣大蒜的根部切掉一点。放入热水里浸泡五分钟。然后取出去皮，就很容易了，几乎是手到皮除。如果你需要剥一大堆蒜瓣，这个方法可以让你省很多时间。 蔬果皮怎么削？ ...  2019-05-08   181℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 铝锅忌长期盛饭菜 盘点厨房的9个禁忌        厨房是家庭中最重要的一个地方，对于一些人来说，厨房只是一个煮饭炒菜的地方，没什么好重要的，但是吃饭往往是我们生活中最重要的一件事，所以大家不要忽略厨房的重要性，同时也要了解一些关于厨房的禁忌。...  2019-05-06   235℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 茶叶受潮了怎么办？茶叶受潮了还能喝吗        茶叶受潮了还能再泡茶喝吗？茶叶受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。受潮的茶叶如果已经霉变，就应该毅然抛弃，不要再用来泡水喝了。 盛夏多雨，空气潮湿，茶叶本为植物之叶，天生喜水。当空气中湿度较大...  2019-04-19   579℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 食醋在日常生活中的妙用       食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，除了烹饪用来调味，食醋在生活中还有很多的妙用，下面跟大家一些来分享。食醋的妙用1、烹制排骨：在烹调排骨时，加少量食醋，有利于人体对钙...  2019-04-14   951℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 巧妙去除腰花异味的方法        巧妙去除腰花异味的方法 很多人都爱吃炒腰花这道菜，可往往碍于猪腰的腥臊味，都不敢在家里做。怎样才能去掉猪腰的异味呢？ 方法： 1、把猪腰剖开，剔除里面的白色筋膜和脂肪（猪腰的异味基本来自于这些...  2019-03-22   1003℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 教你如何预防鸡蛋变质        教你如何预防鸡蛋变质 鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，...  2019-03-13   650℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 怎么煮咖啡才好喝？煮咖啡的简单方法        咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可乐组成的世界三大饮料，并雄居榜首。本文将介绍怎么煮咖啡才好喝？煮咖啡的简单方法。 1...  2019-03-10   515℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 如何节约使用天然气？专家支招家庭正确使用然气        天然气作为最广泛的能源之一，目前已成为许多城乡家庭日常生活中的必用燃料。然而，由于不能掌握正确的用气方法，造成不必要的浪费，增加了用气开支。节约燃气小窍门，主要通过避免燃气空烧和盖好锅盖保持热...  2019-03-10   722℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 如何洗苹果更干净？洗苹果干净的四个小窍门        苹果是人们常吃的水果，除了削皮吃外，有许多人讲究营养，喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面不容易清洗，因此如何清洗苹果成了市民关注的问题。记者就此请教了相关人士，得到了一些洗苹果的小窍...  2019-03-09   731℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 怎么去除手上的鱼腥味？手上的鱼腥味去除方法        无论是宰杀买回来的鱼还是钓鱼起水后的下鱼，手上总难免沾染上难闻的鱼腥味。因此，今天绿叶鸟健康网小编和大家一起分享去除手上的鱼腥味的方法。 茶水去腥 茶叶家家都喝，因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。...  2019-01-11   126℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 如何清理抽油烟机？抽油烟机清洗方法        大多数人清洗抽油烟机时，都习惯拆卸清洗，这样既浪费时间，又容易损坏机件。现绿叶鸟健康网介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法。 如何清理抽油烟机？ 1．取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各...  2018-12-31   483℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 柿子太涩怎么办？生柿子如何去涩        生柿子为什么会涩涩的？柿子如何去涩？柿子的涩味是因为柿子里面含有可溶性单宁，所以在食用前必须将可溶性单宁转化为不溶性的，就是让它除去涩味。脱涩的原理，是给柿子制造一个低氧的环境，使柿子进行缺氧...  2018-12-16   497℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 洗餐具省水小窍门：先擦后洗省水洁餐具        洗餐具省水小窍门：先擦后洗省水洁餐具。 洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗一遍，最后用较充分的温水或冷水冲洗干净。这样做比直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成伤害。  2018-12-13   665℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 葱姜蒜如何保存？        葱姜蒜如何保存？ 蒜 大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。 锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身...  2016-10-11   193℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 用塑料瓶存大米可以预防生虫        用塑料瓶存大米可以预防生虫 炎热的夏季，保存大米不是件容易事儿。一不小心就会让大米发霉、生虫，其实这个难题通过普通的塑料瓶就能解决。 把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大...  2016-09-26   549℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 不同冷冻食品的解冻方法        不同冷冻食品的解冻方法 馒头包子，用蒸锅加热 暂时吃不完的主食，如馒头或包子等放进冷冻室保存，会延长其保质期。吃之前，很多人选择用微波炉加热，但这样加热会快速脱干水分，让馒头等食物中间变硬，吃...  2016-09-25   416℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 不用冰箱也能巧妙保鲜        不用冰箱也能巧妙保鲜 对于水果和蔬菜来说，保鲜主要需注意三个方面：其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳；其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂；其三，控制...  2016-09-24   773℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 食物的储存时间与储存方法        食物的储存时间与储存方法 食品储藏柜或食物密封罐 香料：高温、光、空气和潮湿是储存香料的大敌。经过研磨的香料每半年要更换一次；存放香料最好用密封的罐子。 谷物类：一般来说，谷物最多能保存六个月...  2016-09-24   555℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 如何让做饭变得简单起来        如何让做饭变得简单起来 换个锅具。 明火搭配炒锅是厨房里用得最多的，但必须时刻盯着，还要应对油烟，对厨艺的要求也高。而一些无需动火的锅具，比如电压力锅和电炖锅，不仅能够煮粥，还可以做清炖或红焖...  2016-09-24   283℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 切开的食物保鲜法        切开的食物保鲜法 南瓜先把瓜瓤掏空 完整的南瓜皮厚坚实，只要将瓜柄朝上放在阴凉干燥的地方可以保存两个月之久。而切开以后的南瓜不易贮藏，容易从“心”开始变质，因为瓜瓤含糖...  2016-09-22   921℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 这样削山皮不痒手哦        这样削山皮不痒手哦 山为什么手痒？因为山里含有皂角素，去皮后会有一种黏液，其中的蛋白和薯蓣皂甙会皮肤引起过敏。最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的...  2016-09-22   728℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 教你如何巧妙削蔬果皮        教你如何巧妙削蔬果皮 山 有的人手碰到山就容易过敏，用水洗也无济于事。如果炒着吃，不妨先把洗净的山放入沸水中焯一下。捞出后，只要用刀由上而下轻轻划一下，就可轻易去除外皮了。 大蒜 将一头大蒜分...  2016-09-21   201℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 教你几招巧妙给西红柿去皮        教你几招巧妙给西红柿去皮 1、烤 将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。 2、刮 用勺子刮，也是一种方法。...  2016-09-20   856℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 如何碎大块冰糖？        如何碎大块冰糖？ 冰糖，无论是入菜，还是做甜品、饮品，很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗？ 用敲？用刀背儿拍？想要帮大块冰糖轻松“解体”，用微波炉就行...  2016-09-19   416℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 这样洗河虾才干净哦        这样洗河虾才干净哦 步骤一：买了河虾，先泡会 若是从市场中买了活的河虾回来，可以在水里放少量的食盐，将河虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。 步骤二：刷虾腹 对河虾清洁有更高要求...  2016-09-19   270℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 小诀窍帮你防米面生虫        小诀窍帮你防米面生虫 夏天炎热，米面很容易生虫。下面向大家推荐一个小妙招，用纱布包几包花椒，放在米袋子或面袋子里的不同位置，保准米面不生虫。 花椒之所以可以驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具...  2016-09-16   888℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 淘米水的另类用途        淘米水的另类用途 洗碗 要想彻底清除碗碟上的油污并不是只有洗洁精这么一个方法。研究人员指出，淘米水的去油污能力很强，只需要将淘米水加上一点热水用来洗碗就可以达到洗洁精同样的效果。而且用淘米水清...  2016-09-12   399℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > 上一页 首页 尾页 下一页

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