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厨房窍门 _
健康知识 |
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食醋十大烹饪妙用 让你身体更健康 |
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醋是最常用的调味品之一,然而,用得多不一定代表真会用。而且你知道吗不同的做法在营养上也是有区别的,下面我们就给大家说说食醋的营养方法吧。 增鲜解腻。烹调油腻食物时加点醋,或吃饺子时蘸点醋,可减... |
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2015-12-28 534℃
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饮食
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厨房窍门
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炖猪蹄加点醋更容易被吸收消化 |
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醋是日常生活中很常见的调味品之一,多吃醋有利于开胃消食,对身体好处很多,但是在炒菜的时候并不是所有的都适合加醋,哪些菜加点醋会更好呢?今天就为大家推荐七大常见菜加点醋营养会更丰富。 1、炖猪蹄... |
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2015-12-28 940℃
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饮食
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厨房窍门
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煲汤有讲究 健康营养最重要 |
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喝汤讲究学问 女性前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致过多。 这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2--3次为宜。 煲汤注意事项: 如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,... |
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2015-12-28 926℃
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饮食
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厨房窍门
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想吃生栗子 11个小妙招帮你去皮 |
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每到秋冬时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,但是也是有不少人会买些生栗子来家里吃的,但是生栗子去皮就是一个问题了,下面我们就给大家说说如何给生栗子去皮... |
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2015-12-28 234℃
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饮食
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厨房窍门
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柠檬可除冰箱异味 盘点柠檬的三大生活妙用 |
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柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,所以很多人说一个柠檬能令女人从头美丽到脚——美白、减肥、消斑、美齿、美体、美发、去皱…&h... |
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2015-12-23 542℃
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饮食
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厨房窍门
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不宜放入冰箱的四种食物 |
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冰箱,一般是夏天用的多,到了冬天,气温下降了,冰箱使用的频率就下降了,但是还是要用的,主要是放菜之类的,今天小编就要告诉大家,有哪些食物是不适合放入冰箱的。 存放隔夜菜,亚硝酸盐剧增 在营养学... |
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2015-12-16 848℃
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饮食
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厨房窍门
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高压锅用错会伤人 盘点高压锅使用误区 |
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许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨,高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢?研究发现,和其他烹调方法相比,用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少,同时能保护脂肪不被氧化。中国农业大学营养研究室发现,高压锅... |
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2015-12-13 410℃
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饮食
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厨房窍门
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厨房常见5大食物 可快速缓解各种疼痛 |
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一旦发生腹部疼痛、头部疼痛等情况,很多人就会求助于物。其实厨房里也有天然止痛剂,副作用少,还有一定的治疗效果哦。 在介绍下面的止痛食物之前,我们需要知道。目前为止科学还没有发现哪种我们常见的食... |
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2015-12-09 760℃
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饮食
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厨房窍门
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隔夜茶并非毒如蛇 跳出误区功效多 |
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隔夜茶真的不能喝吗?这种论调已经是上一辈的说法了,其实隔夜茶的危害并没有我们夸大的那么厉害,甚至,它还有不少保健功能。 人们常说:“隔夜茶,毒如蛇”,因此很多人在喝茶的... |
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2015-12-08 686℃
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饮食
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厨房窍门
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食用油放哪里更好?食用油存放窍门 |
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许多家庭主妇为了烹调时拿取方便,常常将食用油放在伸手可及的炉灶旁。殊不知,这种摆放方式是不科学的,很容易造成食用油变质。 因为炉灶旁的温度通常很高,在高温下,油脂的氧化反应会加快,容易产生酸败... |
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2015-12-06 410℃
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饮食
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厨房窍门
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剩菜能吃吗?剩菜怎么吃健康? |
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在快节奏的生活中,越来越多的人都会因为种种原因,而留下剩饭剩菜。从而开始吃剩菜。因为贪方便,也没有去了解剩菜的危害,快节奏的生活,让更多的人开始不注意平时生活的细节,饭菜尽量不过夜,养成好的习... |
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2015-12-04 918℃
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饮食
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厨房窍门
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什么样的吃饭顺序才是健康的? |
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现在不管是在家里用餐或者在外面吃饭,用餐顺序好像都是统一的,餐前喝汤、正餐、然后是甜点水果,但是这样的用餐顺序真的是正确的吗? 这种大众公认的用餐顺序,其实,可以说是最不健康、最不营养的。 先... |
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2015-12-03 599℃
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饮食
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厨房窍门
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猕猴桃营养丰富 硬猕猴桃如何催熟你知道吗 |
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猕猴桃味美多汁,营养丰富,是我们生活中的常见水果之一。但你知道怎么挑选猕猴桃,猕猴桃多软时才可以吃呢?快来解惑吧。 猕猴桃的营养功效 1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素... |
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2015-12-01 813℃
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饮食
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厨房窍门
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大米生虫的处理方法-预防大米生虫的方法 |
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预防大米生虫的方法 1、用石灰预防大米生虫。 在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。 2、白酒预防大米生虫。 因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所... |
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2015-12-01 500℃
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饮食
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厨房窍门
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怎么给水果保鲜?保鲜袋保鲜法 |
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怎么给水果保鲜? 1、保鲜期特别短,可能在一天内的,应用降温法。 如荔枝,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果音乐保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。荔枝保鲜其... |
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2015-12-01 779℃
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饮食
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厨房窍门
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做虾怎么去除虾线?利用牙签去虾线 |
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虾线是什么? 虾线就是虾的消化道,在虾的背部。有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系。 做虾怎么去除虾线? 1、牙签方法 可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒... |
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2015-11-30 440℃
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饮食
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厨房窍门
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铁锅不能煮绿豆汤?厨房用具的使用注意事项 |
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很多人都没有关注过厨房用具的卫生问题,其实各种厨房用具与我们人体的健康密切相关,很多时候各种病症都由厨房用具不卫生所致。除了卫生问题之外,还要特别注意以下几方面问题: 1、筷子的使用 现如今很... |
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2015-11-30 171℃
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饮食
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厨房窍门
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铝锅忌长期盛饭菜 盘点9个厨房禁忌 |
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厨房是家庭中最重要的一个地方,对于一些人来说,厨房只是一个煮饭炒菜的地方,没什么好重要的,但是吃饭往往是我们生活中最重要的一件事,所以大家不要忽略厨房的重要性,同时也要了解一些关于厨房的禁忌。... |
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2015-11-30 997℃
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饮食
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厨房窍门
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削果皮能避免农吗?蔬果洗掉残余农的方法大全 |
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现如今,不管是蔬菜还是水果,都或多或少的会喷洒农,如何清除留在上面的残余农就让很多人犯难了,今天小编就来帮助大家解决这一困扰。 削果皮能够解决农问题吗? 现代农业中农用得越来越多,这不得不让老... |
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2015-11-30 256℃
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饮食
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厨房窍门
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什么样的筷子更健康?筷子怎样放细菌少? |
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一日三餐,人们总离不了筷子,可是,你对筷子的使用究竟了解多少? 随着生活水平的提高,人们在饮食上越来越讲究,不但追求食品的色、香、味俱全,就连筷子也要精心挑选。目前市场上筷子花样繁多,琳琅满目... |
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2015-11-30 564℃
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饮食
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厨房窍门
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蔬果榨汁损失营养素吗?榨汁也有窍门 |
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黄瓜榨汁维C少八成 首先,哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。 这是因为,水果蔬菜的细胞当中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东... |
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2015-11-30 896℃
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饮食
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厨房窍门
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盘点七种可以止痛的厨房佐料 |
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生活中有许多不起眼的东西其实总是有意想不到的大功效,就比如厨房里一些并不是主角的东西其实有很好的阵痛止痛的效果,如果日常身体上有些小痛楚,不用就医也不用敷那些有副作用的,只要用这些神奇的小东西... |
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2015-11-28 753℃
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饮食
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厨房窍门
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不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久? |
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很多人都遇到过这样的问题,打开一瓶美酒,可是又不能马上把它喝完,喝剩的红酒就像肋,食之无味,弃之可惜。那么,能否将喝剩的酒妥善保存下来,留着下次饮用呢?如果能,那么它的保质期又是多长时间呢?要... |
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2015-11-28 217℃
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饮食
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厨房窍门
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厨房中做出美味菜肴必备6种健康调料 |
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民以食为天,但很多时候又是病从口入。因此人们大多在饮食烹饪上都会下意识地多加注意,务求能做出又健康又美味的食品。很多人的选择是从主材下手,尽量多吃健康食品,但其实调料也很重要。下面小编就给大家... |
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2015-11-25 580℃
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饮食
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厨房窍门
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厨房常见5大食物 可快速缓解各种疼痛 |
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一旦发生腹部疼痛、头部疼痛等情况,很多人就会求助于物。其实厨房里也有天然止痛剂,副作用少,还有一定的治疗效果哦。 在介绍下面的止痛食物之前,我们需要知道。目前为止科学还没有发现哪种我们常见的食... |
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2015-11-25 355℃
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饮食
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厨房窍门
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如何清洗蔬菜才健康?洗菜时要注意什么? |
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虽然现在很多蔬菜看着新鲜,但其实并不是很新鲜,因为蔬菜里面喷洒了农等化学物品,要彻底将蔬菜清洗干净,才能避免致癌物入身。 很多专家警示,蔬菜中的亚硝酸盐很可能是比农危害更大的一种成分。由于过度... |
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2015-11-25 915℃
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饮食
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厨房窍门
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食物可存冰箱多久?盘点各种食物冷藏时间与温度 |
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干货适合在冰箱保存吗,果蔬和肉食等一般可在冰箱保鲜多久?不少家庭主妇可能都心存这样的困惑,今后只要家配了无霜干湿分储式保鲜冰箱,这一切都将迎刃而解,而食物的冷藏和冷冻保鲜期则长短各有不同。 一... |
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2015-11-21 238℃
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饮食
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厨房窍门
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一分钟学会开酥 |
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各种手工酥皮点心是绝佳的拜年伴手礼,烤上一炉,分成几份,装进漂亮的包装盒里——瞬间高大上有木有?绝对拿得出手!收到礼物的亲朋好友一定会马上被那种咬一口就掉渣的酥松口感。... |
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2015-11-21 476℃
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饮食
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厨房窍门
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大米要怎么保存?大米生虫子怎么办? |
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大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触,对温、湿度影响比较敏感,吸湿性强,带菌量多,害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下,呼吸强度极高,容易发热,大米含水量超过安... |
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2015-11-20 520℃
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饮食
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厨房窍门
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