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烹饪技巧 _ 健康知识

饺子馅怎么做好吃？如何让饺子馅不流汤     饺子是大家非常喜欢吃的一种食物，但是在包饺子是有技巧的，下面绿叶鸟健康网教大家怎样包饺子不会... 2012-12-11    225℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何煮饭更有营养？怎么煮饭更好吃     米饭是我们每天都要吃的，但大家知道吗？煮米饭是有学问的，如果煮饭方法不正确，大米中的营养就会... 2012-12-09    461℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

肉类食物怎样做才嫩？怎么炒肉比较嫩     烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里绿叶鸟健康网教你几... 2012-12-08    374℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

豆腐怎么做不易碎？怎样做豆腐不碎     豆腐含丰富的营养成分，也是人们喜欢吃的一种豆类食品，但是在烹饪豆腐的时候总会碎，那么，有什么... 2012-12-07    594℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

海带怎么吃最有营养？海带怎么做最好吃     大家都知道海带含碘量很高，经常食用对身体非常有好处，那么，你知道海带怎么吃最有营养吗？下面绿... 2012-12-05    341℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

土豆怎么做最好吃？土豆的烹调方法与技巧     土豆是人们非常喜欢吃的一种食物，而且营养价值也高，各种各样的烹调方法，让人看着直流口水，下面... 2012-12-01    925℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做菜醋放多了怎么办？炒菜什么时候放醋好     做菜的时候加点醋，可以起到调味作用，但有时候手一抖，就倒多了，那么，有什么办法可以解决呢？ ... 2012-12-01    570℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

猪肉哪个部位最好吃？猪肉各部位的烹调方法     猪肉是现在餐桌上食用最多的一种肉类，各式各样的吃法，非常受消费者的喜欢，那么，猪肉哪个部位最... 2012-11-30    1028℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

鸡胸肉怎么做才更嫩？鸡胸肉怎么做更好吃     鸡胸肉含有丰富的营养成分，也是人们喜欢吃的一道美食，下面绿叶鸟健康网教大家鸡胸肉的做法，让你... 2012-11-30    1012℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

西红柿鸡蛋汤怎么做更营养？西红柿鸡蛋汤制作窍门     西红柿和鸡蛋都是生活中最经常见到的食物，营养非常丰富，而西红柿鸡蛋汤也是人们的最爱，那么，怎... 2012-11-27    411℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何正确煮米饭？煮米饭用冷水还是开水好     蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，... 2012-11-26    883℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煲汤时间越长越好吗？煲汤一般要多长时间     一直以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。针对这个说法，营养... 2012-11-26    641℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩？蒸鸡蛋羹的做法     鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。但是怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？下面绿叶鸟健康网就教大... 2012-11-24    857℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煮粥用什么锅最好？高压锅煮粥有营养吗     平时煮粥用常温小火慢煮比较费时间，老人们则说用高压锅煮粥营养会损失。到底哪一种煮法营养价值更... 2012-11-24    646℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煮粥加碱会营养吗？煮粥为什么不宜放碱     很多家庭在煮粥的时候，习惯放点碱，老人口口相传的经验告诉我们，加点碱能让粥熟得更快，并且更黏... 2012-11-24    950℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样熬粥才好吃？如何熬出香喷喷的粥     粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。而且喝粥又能滋润肌肤，既不会增加消化系统... 2012-11-22    680℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

煮粥用什么锅最好？用什么锅煮粥更好     粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。而且喝粥又能滋润肌肤，既不会增加消化系统... 2012-11-22    978℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

炒菜时怎样利用葱调味？做菜如何放葱的小窍门     葱是作菜时最常用的一种调味作料，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋&... 2012-11-22    873℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

做菜怎样放姜调味？炒菜如何放姜的小窍门     姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜... 2012-11-22    181℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

茄子怎么炒不费油？怎样做茄子不费油     平时炒过茄子的朋友，应该都知道茄子非常的吸油，食用时又油腻，那么，有什么办法不让茄子费油呢？... 2012-11-22    943℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何泡发猴头菇？猴头菇的泡发小窍门     猴头菇是中国的名贵菜肴，营养丰富，而很多人都在疑问猴头菇的泡发方法，下面绿叶鸟健康网就告诉大... 2012-11-22    426℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何煮汤圆？汤圆怎么煮     元宵节吃汤圆，是中国的传统习俗。汤圆的营养丰富，含有很多营养成分。其实在煮汤圆的时候也是有技... 2012-11-22    602℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样煮饺子不粘锅不破皮？煮饺子不破皮的方法     饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子&rdquo... 2012-11-21    824℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

微波炉怎么热菜？微波炉热菜的小窍门     用微波炉热菜已经是在熟悉不过的事情，其实大家还不知道，微波炉热菜是有讲究的，下面绿叶鸟健康网... 2012-11-20    409℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何用淀粉勾芡？勾芡怎么做     借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋... 2012-11-19    409℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

什么鱼最适合做汤？什么鱼做汤好喝又营养     鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤... 2012-11-19    166℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何炒花生米会更香？花生米怎么炒最好吃     油炸花生米香脆可口，是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候不懂要领，不是焦了变苦，就是不脆不酥。... 2012-11-19    956℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎样炸花生米不糊？花生米怎么炸好吃     很多人喜欢用炸花生米当下酒菜，但往往在炸的时候容易炸糊，下面绿叶鸟健康网就教大家一个不容易炸... 2012-11-19    527℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

怎么熬大米粥更营养？熬白米粥的讲究     粥，每天都要吃。因为粥不但美味，还养胃。煮粥很简单，可是还是有人不会。要不就是煮的太稀，要不... 2012-11-18    713℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

如何掌握做菜的火候？炒菜怎样控制火候     能够做出一道好吃的菜肴，火候起了很大的作用，那么，做菜该如何掌控火候呢？烹调中运用和掌握好火... 2012-11-16    532℃ 分类： 饮食  -  烹饪技巧

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