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烹饪技巧 _
健康知识 |
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![烹饪技巧]()
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| 翻糖蛋糕的做法-翻糖蛋糕的制作技巧 |
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| 翻糖蛋糕中翻糖的主要成分是糖粉，这样就大大降低了蛋糕中脂肪的含量。而且使用糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用。 翻糖蛋糕 翻糖蛋糕就是以翻糖... |
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| 2015-03-13 638℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 彩虹蛋糕的做法-彩虹蛋糕怎么做好吃？ |
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| 彩虹蛋糕是有奶油外层，内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单，内里缤纷而广受大家喜爱。 彩虹蛋糕 彩虹蛋糕是有奶油外层，内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单，内里缤纷而广受大家喜... |
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| 2015-03-13 441℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 芝士蛋糕的做法-制作芝士蛋糕的技巧 |
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| 怎么做芝士蛋糕？为宝宝做一款自制的芝士蛋糕，让孩子体验你的美味吧！芝士蛋糕有两种，烤芝士蛋糕和冻芝士蛋糕，一个需要拷，一个需要冻，看个人喜欢的口感和需要啦！ 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕，或起司蛋... |
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| 2015-03-13 336℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何用微波炉做蛋糕好吃？微波炉做蛋糕的材料 |
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| 在打发蛋白的过程中，可以加入少许食盐。蛋白遇盐，氯化钠能引起分子立体结构部分，使其性状发生改变，把蛋白由原来的液态状变为固体。所以加盐有助于蛋白打发。 微波炉做蛋糕 怎样用微波炉做蛋糕？ 材料... |
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| 2015-03-13 191℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 电饭煲做蛋糕的方法-电饭锅做蛋糕的技巧 |
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| 加热电饭煲的时候，电饭煲可能会在几分钟后自动跳到保温状态，用这时毛巾封住排气孔，继续焖。 电饭煲做蛋糕的方法 电饭煲蛋糕是方便又实用的蛋糕做法，来和我一起学习一下吧！ 材料： 3-4个鸡蛋，少... |
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| 2015-03-13 740℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕 |
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| 倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。 自制蛋糕的做法 海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕，看... |
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| 2015-03-13 684℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 如何用烤箱做蛋糕？不用烤箱做蛋糕可以吗？ |
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| 做蛋糕，一定是离不开电烤箱的，市面上卖的蛋糕中，一定会加入很多的添加剂，宝宝吃着不放心，所以不如在家中自己为宝宝做蛋糕吃。 如何用烤箱做蛋糕 做蛋糕，一定是离不开电烤箱的，市面上卖的蛋糕中，一... |
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| 2015-03-13 921℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 桑葚怎么洗？桑葚干怎么制作 |
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| 桑葚属于桑科的桑树的果实，由于桑葚颜色独特，而且口感酸甜。成为了很多人都非常喜欢的水果。而且桑葚味美多汁，含有丰富的营养，利于我们的身体健康。 桑葚怎么洗 桑葚属于桑科的桑树的果实，由于桑葚颜... |
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| 2015-03-12 537℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 杨梅怎么洗？怎么制作杨梅干 |
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| 用水浸泡杨梅几分钟，等杨梅差不多都浸，然后用手一个方向搅动，密度比较大的杂质就会被甩出去，不要乱搅动，否则杨梅就不新鲜了。 杨梅怎么洗 杨梅好吃但是不好洗，因为在杨梅里不仅仅有脏物，还有一些你... |
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| 2015-03-12 293℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 板栗怎么去皮？板栗的吃法 |
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| 生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。 板栗怎么去皮 日常生活中板栗怎么去皮方法还是很... |
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| 2015-03-12 140℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豆浆机怎么打果汁？豆浆机做米糊 |
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| 玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。 豆浆机食谱 五豆豆浆 制作豆浆是豆浆机最基础的作用，五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作... |
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| 2015-03-11 977℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 高压锅炖排骨怎么做才好吃？高压锅炖排骨的营养价值 |
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| 高压锅炖排骨。用高压锅炖排骨省时省力，是一道适合上班族主妇操作的家常菜。做这道菜之前需要准备一个调料盒，作用是避免花椒八角等调料混在排骨里，影响口感。 高压锅炖排骨要多久 高压锅炖排骨一般20... |
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| 2015-03-11 124℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 猪肚怎么洗？猪腰子怎么洗 |
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| 猪腰切开，把里面白色的东西处理掉，然后用水漂一段时间，去去臊味，用清水漂洗两三次，加生姜料酒奄十分钟即可下锅。 猪肚怎么洗 猪肚可以做出很多美味，但是清洗猪肚是件很麻烦的事，下面小编介绍几个小... |
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| 2015-03-11 193℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 麻辣火锅底料的做法-清汤火锅底料的做法 |
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| 在调制火锅汤料时，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香，而是先入沸水锅中焯一水后?以减其辣味，再捞出撒入火锅中。 火锅底料的做法 火锅底料的炒制 原料： 菜油500克... |
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| 2015-03-11 401℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 陕西凉皮辣椒油的做法-辣椒油的功效与禁忌 |
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| 姜中的辣味物质姜辣素可以促进血液循环、使面色红润，还有增进食欲的作用；大蒜中的的辛辣味物质大蒜素，具有降血压、降血脂、降血糖和抗癌的多重功效。 辣椒油的做法 辣椒油的制作方法有很多，这里简单介... |
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| 2015-03-11 713℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 快速发面的方法-做包子怎么发面 |
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| 发面是指一团面粉在一定温度和湿度的条件下，能够让酵母充分繁殖产气，让这团面迅速膨胀起来的过程。 快速发面的方法 发面是指一团面粉在一定温度和湿度的条件下，能够让酵母充分繁殖产气，让这团面迅速膨... |
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| 2015-03-11 232℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 冻肉如何快速解冻？快速解冻饺子 |
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| 冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装。 快速解冻的方法 想要吃的食物忘记提早从冷藏室取出来，那怎... |
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| 2015-03-11 115℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 蛤蜊清洗窍门-蛤蜊的食用方法 |
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| 挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，这里的盐可以用食用盐，但用海盐效果更好，可以跟小贩要一点。 蛤蜊怎么洗 蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美，但必... |
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| 2015-03-11 1010℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎样洗田螺肉？怎样做田螺肉 |
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| 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，所以要用正确的烹饪方法充分煮熟才可以使用，且不宜频繁食用哦。 田螺怎么洗 平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的，可是田螺怎么清洗最... |
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| 2015-03-11 844℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 干淡菜怎么洗？淡菜怎么做？ |
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| 用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面，将表面大部分的海藻刷去；用刀刮去在淡菜表面着身的贝类， 淡菜怎么洗 淡菜作为一种常见的海产品，因其价格不是太昂贵而且味道鲜美，很受... |
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| 2015-03-11 899℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 鱿鱼怎么处理？干鱿鱼怎么泡发 |
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| 浸泡后把干鱿鱼捞出，把浸泡过的水倒掉，重新取来清水，刚好淹没过干鱿鱼水量为佳。同时加入食用碱水，食用碱水与清水的比例为20：1。 鱿鱼怎么处理 1、买鱿鱼时，卖家会把鱿鱼的眼睛墨汁、墨袋去掉。... |
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| 2015-03-11 166℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 卤菜的做法-卤水的储存方法 |
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| 餐厅中的卤水必须有专人负责，并制定相应的规章制度，每天添加的汤汁及卤制原料的数量必须进行登记，以保持卤水的香味香气的持久性。 卤菜的做法 1、卤菜的配方 （1）红卤汁。八角20克，桂皮20克，... |
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| 2015-03-10 272℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豆浆机怎么打果汁？果汁好还是水果好？ |
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| 美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。 豆浆机怎么打果汁 食材准备 1、清洗水果。不管什么水果，首先要清洗... |
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| 2015-03-10 132℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 火锅蘸料的做法-狗肉火锅的做法 |
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| 鱼头虽然营养丰富，味道鲜美，但鱼头中富积血管，极易超量含有各种残留农和有毒的化学物质。 火锅的做法 首先是准备原料： 毛肚、牛肝、牛腰、黄牛瘦肉、牛脊髓。鲜菜、大葱，青蒜苗，芝麻油、味精、辣椒... |
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| 2015-03-10 163℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 豆渣的吃法-豆渣的做法 |
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| 豆渣含丰富的纤维素，具有清热解毒的功效。可作为糖尿并肥胖病等病症患者治疗和减肥的食疗食品。 豆渣的吃法 豆渣有非常多的作用和营养价值，那我们应该怎么来吃豆渣呢？ 营养早餐 豆渣沥干之后，色拉油... |
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| 2015-03-10 920℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 咸蛋的做法-咸蛋出油的原因 |
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| 要获得高质量的咸蛋，必须选用新鲜的蛋，根据不同的腌制方法，灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。 咸蛋的做法 1、黄沙腌蛋备黄沙500克，精盐100克，清油50克，水适量。腌制时先将黄沙... |
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| 2015-03-10 204℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 米饭夹生怎么办？怎样防止夹生饭 |
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| 钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。 米饭夹生怎么办 在生活中，我们偶尔遇到米饭夹生的现象。如果米饭夹生怎么办呢... |
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| 2015-03-10 983℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 微波炉菜谱-微波炉怎么做蒸蛋 |
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| 食品、餐具消毒将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存。 微波炉菜谱 菜谱： 微波炉可以做出各式各样的食品，如：微波炉烤红薯，微波炉做蛋糕，微波炉烤... |
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| 2015-03-10 346℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 怎么煮豆浆不糊锅？炒菜怎么才可以不糊锅？ |
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| 一般情况下，当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。 怎么煮豆浆不糊锅？ 1、放几粒花生同磨碎煮；... |
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| 2015-03-07 998℃
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饮食
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烹饪技巧
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![烹饪技巧]()
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| 食物糊锅怎么办？如何防止电饭锅糊锅 |
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| 不粘锅使用条件除了温度限制在250℃以下外，还不能用来制作酸性食物。酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。 食物糊锅怎么办 在做饭时难免出现饭烧焦的情况，对此，为您整理了五条小窍门，让您轻轻... |
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| 2015-03-07 244℃
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饮食
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烹饪技巧
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