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食材选购 _
健康知识 |
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![食材选购]()
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| 如何选购营养的食物？ |
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| 如何选购营养的食物？ 1、食物同类中也要多样。 今天买这种，明天买那种，不断变换。例如，在谷类食物中，馒头、面条、烙饼、面包等；肉类呢？也应该在瘦猪肉、鸡、鸭、牛、羊肉之间不断变换；蔬菜特别注... |
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| 2016-06-28 793℃
分类：
饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 选择调和油需要注意什么？ |
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| 选择调和油需要注意什么？ 几大类油更换着吃是维持脂肪酸摄入全面均衡的基本窍门，不过很多人还是苦于勤换的繁琐而难以坚持下来，即便坚持下来也很难将各种脂肪酸的比例吃得恰到好处，于是调和油应运而生。... |
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| 2016-06-27 845℃
分类：
饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 选购虎皮蛋糕的注意事项 |
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| 虎皮蛋糕的做法 1、烤较薄的蛋糕应放烤箱中层，时间应短一点，温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂； 2、出炉后马上倒扣出模，放在凉架上，表皮向上（这样不会让水汽弄湿表皮，也不... |
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| 2016-06-22 406℃
分类：
饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 糯米的功效 糯米的选购方法 |
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| 糯米的功效 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂... |
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| 2016-06-21 306℃
分类：
饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 土豆长芽了还能吃吗？土豆的营养做法 |
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| 土豆长芽了还能吃吗新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明... |
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| 2016-03-31 990℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 四方法辨别真假牛肉干 教你自制牛肉干 |
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| 怎么样来鉴别牛肉干的真假呢？四方法辨别真假牛肉干颜色：好的牛肉干肉呈暗红色，有色泽；味道：有淡淡的牛肉特有的膻味，浓浓的，否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的；质感：纹理较粗，非常明显，顺着肌... |
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| 2016-03-25 646℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 挑选腊肉注意5细节 推荐两款美味腊肉饭 |
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| 如何挑选优质香肠腊肉看产品标志：看产品包装上是否贴有“QS”（食品安全认证）标志。看生产日期：选择近期产品。看外观：应选择表面的产品，表面潮湿的容易有细菌繁殖，质量好的腊... |
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| 2016-03-25 977℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 面包有五种种类 教你面包的挑选方法 |
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| 面包的种类 主食面包：主食面包，顾名思义，即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例，以面粉量作基数计算，糖用量一般不超过10%，油脂低于... |
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| 2016-03-23 618℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 芋头能增强免疫力 教你挑选芋头的方法 |
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| 芋头的功效与作用 增强免疫力。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。 洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。 解毒防癌。芋头中含有一种粘液蛋... |
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| 2016-03-23 646℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 好酸奶的8大黄金标准 |
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| 好酸奶的8大黄金标准 乳含量：原味酸奶大于99%，调味酸奶大于85%。原味酸奶乳含量较高，调味酸奶会添加果肉、果酱或者奶油等调味成分，乳含量也因此被稀释降低。还有一种叫做还原乳，是用奶粉冲调成... |
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| 2016-03-23 725℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选好的蓝莓 |
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| 如何挑选好的蓝莓，市面上有不少假蓝莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的，有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的，有的可能是通过染色来以次充好，这些假蓝莓口感和营养与真蓝莓有很大差异。那么如何挑选好的... |
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| 2016-03-22 915℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 染色橙子危害健康 如何鉴别染色橙子 |
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| 又到了橙子上市的季节，橙子味道酸酸甜甜，且营养丰富。但是有些人发现吃完橙子后手会变成红色，这就是橙子被染色了。这种外表光鲜的染色橙子会有什么危害，又该如何辨别染色橙子呢？ 商家为何给橙子染色？... |
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| 2016-03-21 901℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 选购榛子需要注意哪些 |
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| 一、榛子的营养价值 榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作... |
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| 2016-03-21 898℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 常用食用油的种类与选购窍门 |
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| 常用食用油的种类 大豆油。大豆油含丰富的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸占绝对优势，并含有少量α-亚麻酸，维生素E较为丰富，淡则来自于少量的胡萝卜素。亚油酸对减少心脏病风险作用有限，但&... |
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| 2016-03-18 518℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 科学点外卖 健康有保障 |
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| 现代生活节奏快，很多的朋友习惯了点外卖的饮食方法，不过大家知道，餐馆中的饮食往往味道很重，同时也会很油腻，这种饮食对于健康是不利的，那么有什么方法可以既让自己吃上外卖还能最大程度的保护好自己的... |
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| 2016-03-15 236℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎么判断虾新不新鲜 |
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| 虾营养丰富，且肉质松软、易消化，是进补的好食材。然而不新鲜的虾不但味道差，还可能带来食品安全隐患，因此买虾时要辨别新鲜程度。下面，给大家介绍几个挑鲜虾的要点。 1、体形弯曲 新鲜的虾头尾完整，... |
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| 2016-03-12 936℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 多吃山有五大好处 怎么选购山 |
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| 吃山的5大好处 预防心血管疾病。 山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。 健脾益胃、助消化。 山含有淀粉... |
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| 2016-03-12 484℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 菠菜的功效及如何挑选好坏 |
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| 菠菜有助于防止大脑的老化 专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的食用菠菜饮食控制试验后发现，老鼠的神经细胞传递有了明显的增强，而这种传递对运动、学习和控制十分重... |
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| 2016-03-12 431℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何选购绿茶 选购绿茶的小窍门 |
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| 选购绿茶可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别，有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等方法鉴别。高档绿茶通常指的是名优绿茶，鲜叶原料细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为... |
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| 2016-03-12 656℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 芹菜的选购窍门 |
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| 芹菜的选购窍门 看外表： 选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。 看菜叶： 新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚... |
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| 2016-03-12 595℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 选购方便面的小妙招 |
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| 选购方便面的小妙招 看厂家： 挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的... |
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| 2016-03-12 252℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 怎么选好的大米？大米如何保存不生虫？ |
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| 大米的种类 籼米，我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，油性大。常见的籼米有：丝苗米、猫... |
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| 2016-03-10 507℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 选购食物切忌不要以貌取物 |
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| 超市里琳琅满目的食品看的吃货们心花怒放，面包又松又软，猪蹄浓油酱赤，海带碧绿油亮……是不是看的口水都要流出来了。可是，你知道不知道，买食物是万万不能“以... |
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| 2016-03-10 398℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 芦笋抗癌还防癌 选购技巧有哪些 |
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| 对于抗癌我们每个人都需要重视，而且在当下饮食中也出现了不少的抗癌明星，在这其中，芦笋应该是大家相对熟悉的一种了，不过，想达到好的抗癌效果，我们需要对芦笋的一些基本常识有所了解。 芦笋的功效 增... |
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| 2016-03-10 641℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 和生姜有关的选购要点与禁忌 |
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| 吃生姜最普遍的错误吃法 生姜中含黄樟素，多食可致癌。生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素，其还含有很多特殊的营养成分，如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发... |
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| 2016-03-10 179℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 生抽和酱油有什么区别？酱油的种类和食用须知 |
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| 酱油的种类 生抽。生抽的“抽”字意为提取，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用来调味，是家常炒菜或凉... |
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| 2016-03-09 339℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何挑选草莓？怎样正确清洗草莓？ |
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| 又是一年草莓季，不仅市面上到处可见，采摘草莓也成为超级火爆的外出活动项目。那鲜红艳丽、酸甜可口的草莓，是一种色香味俱佳的水果，其营养价值亦不可估量。然而草莓虽好，却又很“娇气&rd... |
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| 2016-03-07 152℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何辨别激素草莓？ |
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| 使用了过量激素的草莓，从颜色、果形、大小上都不好做出判断，一般都需要靠专业仪器来进行复杂的检测，才能确认是否打了激素。不过，还是可以通过一些小方法来辨别。比如在购买草莓时，可以先闻一闻草莓的味... |
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| 2016-03-07 510℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 你真以为活鱼就是新鲜的吗？ |
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| 说到买鱼，相信大家都会在市场上找一些看着活蹦乱跳的鱼来购买，这是大家公认的新鲜鱼，可是我们都没想到，当一种叫鱼浮灵的东西出现后，用这种方法买到的鱼也不见的新鲜了。 是的，那种东西就叫&ldqu... |
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| 2016-03-04 440℃
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饮食
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食材选购
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![食材选购]()
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| 如何安全挑选小孩子爱吃的糖果 |
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| 对于小孩子来说，五彩缤纷的糖果不仅惹得他们的爱不释手，而且糖果甜蜜的味道，也使得小孩子慑入糖果的频率与日聚增。无糖对于小孩子存在什么弊端，也无法左右小孩对糖果的不放手。让一些家长们十分的无可耐... |
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| 2016-03-04 218℃
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饮食
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食材选购
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