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食物营养 _
健康知识 |
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茶的功效与作用-茶的适用人群 |
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喝茶要看体质。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。 茶的功效与营养 茶的营养价值 热能: 与其他食品相比,茶叶是一种低热能食... |
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2015-02-21 141℃
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饮食
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食物营养
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银耳的功效与营养价值-银耳的适宜人群 |
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银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。 银耳的功效: 银耳能提高肝脏解毒能力,起保... |
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2015-02-20 697℃
分类:
饮食
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食物营养
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黑木耳的功效与营养-黑木耳的适用人群 |
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黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 黑木耳的功效与作用 黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效,对痔疮、胆结石... |
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2015-02-20 786℃
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饮食
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食物营养
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香菇的营养价值与功效-花菇和香菇的区别 |
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香菇一般分为花菇、冬菇及香信。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡。花菇因顶面有花纹而得名。 香菇的营养价值 香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A... |
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2015-02-20 521℃
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饮食
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食物营养
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茶树菇的营养价值-茶树菇的适宜人群 |
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茶树菇盖嫩柄脆,肉质脆嫩,味道鲜美,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属于高档食用菌类。有防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等功效。 茶树菇的介绍 茶树菇又叫茶... |
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2015-02-20 511℃
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饮食
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食物营养
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海带的营养和功效-海带适宜人群 |
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海带中大量的碘可以垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。 海带的营养和功效 海带的营养价值 海带具有一定的用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是... |
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2015-02-17 219℃
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饮食
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食物营养
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平菇的营养及功效-平菇的适用人群 |
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平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。 平菇的营养和功效 平菇的营养: 增强免疫力 含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且... |
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2015-02-17 484℃
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饮食
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食物营养
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草菇的营养价值及功效-草菇的适宜人群 |
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草菇营养丰富,孕妇、宝宝、产妇、哺乳期皆能食用。特别适合胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者食用,更是糖尿病患者的良好食品。 草菇的营养价值 草菇营养丰富,每100g鲜菇含207.7mg维生... |
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2015-02-17 281℃
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饮食
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食物营养
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鱼的营养和功效作用-鱼的适用人群 |
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出血性疾病患者不宜多吃鱼,结核病患者吃时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。 鱼的营养价值 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体... |
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2015-02-16 551℃
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饮食
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食物营养
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银鱼的营养与功效作用-银鱼的适宜人群 |
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一般人群均可食用。孕妇、产妇、哺乳期都可食用。尤适宜体质虚弱,营养不足,消化不良者食用;适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。 银鱼的营养与功效 银鱼的营养价值 银鱼中蛋白质含量为72.... |
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2015-02-16 214℃
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饮食
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食物营养
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蘑菇的功效与作用-蘑菇的适用人群 |
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蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。 蘑菇的功效与作用 提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,... |
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2015-02-16 719℃
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饮食
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食物营养
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紫菜的功效与营养价值-紫菜的适用人群 |
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紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,可显著降低进血清胆固醇的总含量。 紫菜的营养价值 紫菜的功效 紫菜,味甘、性寒、无毒,可入,具有化痰软坚... |
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2015-02-16 445℃
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饮食
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食物营养
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墨鱼的的适用人群-墨鱼的营养价值 |
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墨鱼骨止血。墨鱼骨的止血功效极大。遇到皮肤上的创口出血时,可立即取墨鱼骨一根,用小刀刮取粉末涂在伤处,很快就能止血结痂。 墨鱼的介绍 墨鱼是软体动物门头足纲墨鱼目的动物。墨鱼遇到强敌时会以&l... |
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2015-02-15 587℃
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饮食
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食物营养
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鱿鱼的营养价值及功效-鱿鱼的介绍 |
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鱿鱼一般人均能食用。特别对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。 鱿鱼的介绍 鱿鱼,也称“柔鱼”,产量最大的省,称为“枪乌贼&rd... |
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2015-02-15 359℃
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饮食
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食物营养
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鲫鱼的营养价值及功效-鲫鱼的的适宜人群 |
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鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿。鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。 鲫鱼的介绍 鲫鱼又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼又... |
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2015-02-15 427℃
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饮食
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食物营养
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虾米的营养与功效-虾米的的适宜人群 |
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虾米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。 虾米的介绍 虾米也称为虾米,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑... |
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2015-02-15 624℃
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饮食
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食物营养
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龙利鱼的营养价值-龙利鱼的功效 |
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龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 龙利鱼的营养价值 据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂... |
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2015-02-14 703℃
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饮食
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食物营养
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龙利鱼的介绍-龙利鱼和鲷鱼哪个营养更好 |
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作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 龙利鱼的介绍 龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、子板鱼、鳎目、鳎米... |
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2015-02-14 745℃
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饮食
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食物营养
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松鼠鱼的功效与作用-松鼠鱼的介绍 |
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因为《调鼎集》中的不少菜肴均是清乾、嘉时的。其次可以说明今天的“松鼠桂鱼”正是在“松鼠鱼”的基础上发展起来的。 松鼠鱼的介绍 松鼠鱼是江苏省汉族... |
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2015-02-14 570℃
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饮食
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食物营养
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秋刀鱼的营养价值与功效-秋刀鱼的适宜人群 |
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秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。 秋刀鱼的介绍 秋刀鱼,学名:Cololabissai... |
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2015-02-14 168℃
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饮食
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食物营养
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武昌鱼的营养价值-武昌鱼的功效与作用 |
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武昌鱼的学名是由中国鱼类生态学家易伯鲁于1955年命名的,因而易先生被誉为“武昌鱼之父”。 武昌鱼的介绍 武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊、樊口鳊鱼。本鱼盛产于中国湖北省鄂州... |
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2015-02-14 857℃
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饮食
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食物营养
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虾的营养价值与功效-虾的适用人群 |
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虾含有的营养物质十分丰富,如蛋白质,脂肪,碳水化合物、谷氨酸、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙磷铁等无机盐,其中谷氨酸的含量最高。 虾的介绍 虾外形长而扁,味甘而咸,生活于水中,属甲壳类... |
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2015-02-14 350℃
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饮食
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食物营养
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鳗鱼的营养价值与功效-鳗鱼的适用人群 |
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鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。 鳗鱼的介绍 鳗鱼,别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝... |
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2015-02-13 971℃
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饮食
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食物营养
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鲤鱼的营养价值和功效-鲤鱼的适宜人群 |
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鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜欢生活在平原上的暖和湖泊,或水流缓慢的河川里。分布在除澳洲和南美洲外的全世界。 鲤鱼的介绍 鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食。饵谱广泛,吻骨发达,常拱泥摄食。... |
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2015-02-13 569℃
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饮食
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食物营养
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带鱼的营养价值-带鱼的适宜人群 |
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鱼主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。 带鱼介绍 带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。带鱼的体型侧... |
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2015-02-13 649℃
分类:
饮食
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食物营养
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海参的适用人群-海参的营养价值 |
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据资料记载,全世界约有1300多种海参,中国约有140多种,绝大多数海参不能食用。据统计,全世界有40种可食用海参。 海参的介绍 海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人... |
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2015-02-13 636℃
分类:
饮食
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食物营养
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海蜇的营养价值与功效-海蜇的适宜人群 |
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海蜇的适用人群非常广,一直都是人们补碘、蛋白的必选之物。因此海蜇因其味道鲜美、营养价值高而受到大众的欢迎与喜爱。 海蜇的介绍 海蜇(学名:Rhopilemaesculentum),古称瑝鱼,又... |
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2015-02-13 817℃
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饮食
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食物营养
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金枪鱼的适用人群-金枪鱼的营养价值与功效 |
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由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。 金枪鱼的介绍 金枪鱼是我们常听但却又不是很了解的鱼类,... |
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2015-02-13 528℃
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饮食
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食物营养
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河豚的营养价值-河豚鱼的适用人群 |
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河豚鱼一般人都能食用。但是虽说老少皆宜,由于河豚的卵巢和肝脏有剧毒,尤其在春季河豚排卵期间肝脏的毒性最强,食用时必须谨慎。 河豚鱼的介绍 河豚,人们一般指肉质鲜美但有剧毒的一种鱼类。当作鱼类理... |
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2015-02-13 281℃
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饮食
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食物营养
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三文鱼的营养价值-三文鱼的适用人群 |
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三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。 三文鱼的营养价值 三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒... |
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2015-02-12 783℃
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饮食
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食物营养
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