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食物营养
西瓜的功效与作用-吃西瓜等于吃?
       西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。同时,西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。 西瓜的食疗作用 清热解暑 西瓜含有大量水分、多种...
 2015-07-24   571℃    分类: 饮食  -  食物营养
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胡萝卜的功效与作用-吃胡萝卜对的质量好
       胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。 胡萝卜功效: 益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜...
 2015-07-24   382℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
枸杞的功效-枸杞怎么吃更能进补?
       枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。 枸杞怎么吃...
 2015-07-24   815℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
平菇的功效与作用-清蒸平菇助你加快代谢
       平菇具有祛风散寒,舒筋活络的功效,可用于腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症的辅助食疗;平菇含有多种维生素及矿物质,可以改善人体新陈代谢,增强体质,具有调节自主神经功能等作用。 平菇的的简介 平...
 2015-07-22   467℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
马齿苋有抑菌作用-蔬菜助你夏季杀菌
       吃洋葱总感觉有一种辛辣的味道,这种物质可以起到杀菌的作用,杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。 蔬菜助你夏季杀菌 夏季...
 2015-07-22   506℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
茄子的营养价值及功效-茄子炒前泡点水
       很多人觉得茄子皮口感较硬,在烹调前一般都会选择削掉。但是茄子皮以及皮和肉相连的位置有着丰富的富含维生素P。维生素P能增强人体细胞粘力,柔化血管壁,增强毛细血管的弹性,防止微血管出血,故对心血管...
 2015-07-21   452℃    分类: 饮食  -  食物营养
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海带泄热利水还祛脂-海带炒黄瓜的功效
       海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌等功效。可用于治疗痈疽、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。海带中含有大量的碘元素,对治疗甲状腺低下有极大作用。 海带的功效 海...
 2015-07-21   207℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
红薯的功效-吃不胖的美味红薯糕点
       红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能肠胃蠕动,通便排毒。红薯还有补脾益气、补中和血、益气生津的功效。现代研究证明,红薯有抗癌作用,在抗癌蔬菜中排名第一。 红薯的功效与作用 1、红薯...
 2015-07-21   767℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
菠萝有什么功效?菠萝是天然嫩肉粉
       无论是在炖还是炒肉类菜肴,烹制前都可以榨取或挤压部分菠萝汁进行腌制。如果想保持菠萝的口感,可以在肉成熟时将其放入。此外,如果感觉吃肉太油腻,可吃些菠萝,能开胃顺气、解油腻。 菠萝的功效与作用 ...
 2015-07-20   797℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
海带的营养价值-海带不要长时间浸泡
       人们在食用海带前,常常先把它长时间地在水中浸泡,把上边的一层都洗干净,以为那是霉变物质,其实这是误解。海带上的那层叫甘露醇,它具有利尿、消肿的作用,遇水即溶。 海带是一种营养价值很高的蔬菜。 ...
 2015-07-20   723℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
荸荠的功效-荸荠芥菜汤的做法
       荸荠入,历史悠久,自古入。中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。 荸荠的功效 荸荠入,历史悠久...
 2015-07-20   906℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
香蕉的营养价值-教你更久的保存香蕉
       香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的...
 2015-07-16   775℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
扁豆的营养价值-如何减少扁豆的毒素?
       扁豆不能像其他蔬菜那样热烫一下或者爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上,加热完全。当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,这样的扁豆才是熟透了,可以安心食用。如果实在担心中毒,...
 2015-07-16   729℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
栗子的功效与作用-栗子怎么快速剥皮?
       栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放入电饭锅或者高压锅中,不用加水。电饭锅按下煮饭键约十分钟,高压锅上气候加热五分钟左右即可。因为这样加热的栗子已经算是熟了的,所以比较容易剥碎,需要一定的技巧...
 2015-07-16   344℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
西兰花要蒸不要煮-西兰花的功效与作用
       无论是整还是煮西兰花,都要尽量减少烹调时间。当西兰花颜色变成油绿色之后再过一分钟左右就可以上锅了。如果烹调时间过久,西兰花会变黄变软,营养成分也会流失很大一部分。 西兰花的功效 防癌。 与花椰...
 2015-07-16   454℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
西兰花的营养价值-西兰花怎么做最能抗癌?
       蒸确实能保留更多的营养和抗癌物质,西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。专家还建议烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花上有很多花簇,花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落...
 2015-07-15   603℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
牛肉的营养价值-怎么炒牛肉最好吃?
       要想炒出鲜嫩的牛肉,买牛肉时最好选择既瘦又嫩的肉,如里脊、外脊等。切牛肉的时候也要注意逆着肉的纹路来切,而且切得越薄越好,这样炒出来的牛肉才更嫩。 牛肉的营养价值 1、牛肉提供高质量的蛋白质,...
 2015-07-15   366℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
胡萝卜的营养价值-胡萝卜适合做包子包饺子
       各种加工方法对α-胡萝卜素的影响并不大,因为α-胡萝卜素并不怕蒸煮温度,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会损失掉α-胡萝卜素。所以,熟吃不仅不会胡萝...
 2015-07-15   421℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
大白菜要先洗后切-大白菜的功效
       大白菜要成为佳肴,在烹调时有一些讲究:先洗后切;不宜用煮后挤汁的方法,以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切,有研究表明这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少,水溶性营养素丢失也会减少...
 2015-07-14   636℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
冲泡红茶的技巧-红茶的功效与作用
       红茶的香气和味道会因水质的不同,而有很大的差异,要冲泡出一壶香气袭人的美味红茶,属软水性质的自来水可说是最合适不过了。再讲究一点,如果能选用净水器过滤的话,就会更为妥当合适。 红茶的功效: 红...
 2015-07-13   633℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
猪腰子的营养价值-腰花怎么去除异味?
       猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。 猪...
 2015-07-11   716℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
橙子的功效与作用-预防胆结石可多吃橙子
       橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用,这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。 橙子的功效作用: 1、和...
 2015-07-09   165℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
肉桂的功效与作用-做菜放肉桂可调节血糖
       闻闻肉桂的香气可加快视觉运动反应,提高注意力和改善认知能力,吃肉桂则能显著提高大脑功能。农业研究服务中心科学家发现,肉桂提取物可防止脑外伤和中风后的脑水肿。 肉桂的功效与作用 1、补火助阳,引...
 2015-07-08   926℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
黄豆的功效-高血压患者常吃黄豆有助降血压
       专家提示黄豆一定要整粒地吃,才能起到好的降压效果,平时用沸水焯一下拌凉菜、炒菜,或是煲汤、煮粥都可适当放一点。但如果喝鲜黄豆磨成的豆浆,其降压作用就要大打折扣了,每100克豆浆中含钾量仅为48...
 2015-07-08   468℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
肺热咳嗽应多枇杷-枇杷的功效与作用
       批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。好处多多,还具有美容的效果呢! 枇杷的功效与作...
 2015-07-08   948℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
常感冒的人不能吃香菜-香菜的介绍
       香菜具有食欲、增进消化功能,是人们经常食用的一类蔬菜。中医认为,香菜有温中健胃的作用,寒性体质的人适当吃香菜对于缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状有很好的效果。 香菜的介绍 香菜,又名芫荽...
 2015-07-08   813℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
鱼腥草的功效与作用-鱼腥草是清肺良
       鱼腥草也可作为蔬菜食用,生食最佳,其香气独特,口感别具,风味适口可人。凉拌佐餐使开胃口,增进食欲、改善消化功能。也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。 鱼腥草的简介 鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳...
 2015-07-08   784℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
小米的功效与作用-用小米来养身效果好
       我国北方许多妇女在生育后,用小米加红糖来调养身体。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,其含铁量高...
 2015-07-07   969℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
韭菜的功效与营养价值-吃韭菜有助降低胆固醇
       在烹调方式上,韭菜即可熟食,也可生食。有喜欢将韭菜当做葱、蒜来做蘸料中的调味品。由于加热会某些营养素,生食韭菜会更多地保留维生素C,不失为一种值得选择的进食方式。 韭菜的功效与作用 增进食欲 ...
 2015-07-06   592℃    分类: 饮食  -  食物营养
食物营养
花生是高饱腹感食物-吃花生有助于稳定血糖
       花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。用花生当零食的人吃得更少。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果...
 2015-07-06   874℃    分类: 饮食  -  食物营养
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