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食材选购 _
健康知识 |
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绿色食品如何辨别 |
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现在,许多食品包装上都有“绿色食品”的标志,可是同样标志为绿色食品,包装上标志的种类却有很多:“绿色食品”、“绿色无公害食品&rdq... |
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2019-03-08 692℃
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饮食
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食材选购
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炒货食品选购食用的注意事项 |
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炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料,添加或不添加辅料,经炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸等工艺制成的包装食品,包括:烘炒类和油炸类。面对众多的炒货生产企业和品牌,以及产品质量差异较大的... |
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2019-02-17 303℃
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饮食
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食材选购
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如何鉴别大米的好坏?怎么挑选大米 |
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大米是百姓生活中的主要食品,家家户户都得购买。选购什么样的大米,是否好吃,有无污染,是人们最关心的问题。下面绿叶鸟健康网整理几种鉴别好大米的方法,供大家参考: 八种鉴别大米好坏的方法 1、看硬... |
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2019-02-17 669℃
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饮食
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食材选购
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削了皮的水果如何保鲜存放?削皮水果保鲜小窍门 |
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水果被削去皮以后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果表面起氧化作用,使之变成浅棕色,非常难看。如果将削过皮的水果浸泡于淡凉开水里,既可防止氧化而保持鲜艳,还可使水果清脆香甜。 |
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2019-02-16 614℃
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饮食
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食材选购
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苹果如何储存保鲜?贮存苹果妙法 |
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贮存苹果妙法:准备一轻便、洁净、无味、无病虫的木箱或纸箱,把经过挑选的苹果,用纸包整齐地码放在箱内。 为防止果箱磨破苹果,应在箱底及四周垫些纸或草;包苹果的纸要用柔且薄的白纸,纸的大小以能包住... |
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2019-02-05 852℃
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饮食
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食材选购
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木瓜如何保存保鲜?新鲜木瓜的保存方法 |
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木瓜怎么保鲜?木瓜能放进冰箱保鲜吗?:木瓜是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将其从冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的... |
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2019-02-05 919℃
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饮食
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食材选购
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荔枝如何保存?荔枝保鲜方法 |
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要使荔枝多保存几天,而且不变色和变质,可先将荔枝过长的枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不... |
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2019-02-05 912℃
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饮食
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食材选购
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老面馒头和酵母馒头有什么不同 |
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酵母馒头是用纯酵母发酵而成的,菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说,其中到底有些什么菌,在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌,其中还有... |
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2019-01-28 411℃
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饮食
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食材选购
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青鱼是什么鱼?青鱼的生长和繁殖介绍 |
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由于青鱼易于饲养来被引种至南方。但是,据称青鱼在的繁殖已经越出了特定的养鱼场,在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有发现。 青鱼是什么鱼 青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原... |
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2019-01-28 910℃
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饮食
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食材选购
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买蔬菜要注意什么?教你如何选购放心蔬菜 |
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我们的生活离不开蔬菜和水果,为降低吃入残留农蔬果的机率,建议消费者采用如下避免毒害的自保之道: 1、以蔬果专用清洗配方清洗蔬果。 2、尽量选购当令盛产的蔬果。 3、在天然灾害或节庆日前后,应避... |
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2019-01-28 147℃
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饮食
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食材选购
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蜂蜜可以做菜吗?蜂蜜适合做什么菜 |
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蜂蜜,不仅是营养佳品,而且是医家良,我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了蜂蜜的用功能:“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”现代医学研... |
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2019-01-28 880℃
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饮食
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食材选购
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怎样才能挑选适合自己的食盐 |
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怎样才能挑选适合自己的食盐 面对多种盐产品,我们怎样才能挑选出适合我们所需的健康食盐呢? 首先,盐分为无碘盐和加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多,当地空气及水中的碘含量也较高,因此应... |
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2017-12-01 690℃
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饮食
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食材选购
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简单两招教你轻松区分蜂王浆和蜂胶 |
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蜂王浆和蜂胶都是与蜂蜜有关的两种不同产品,它们具有一大共同特点就是属于天然的保健品。那如何快速的区分蜂王浆和蜂胶呢?现在就随小编一起来了解下吧! 蜂王浆和蜂胶的区别是什么?蜂王浆和蜂胶都是与蜂... |
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2017-10-20 690℃
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饮食
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食材选购
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牛奶各式各样 选择何种才好 |
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选择何种牛奶好? 1、保质期 不同牛奶的杀菌方式不同,对于保质期也是不同的。一般可以分为周期、月期、半年期。 周期:一周内的保质期,保质期限比较短,一般为3天,这类牛奶采取的是低温巴氏灭菌技术... |
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2017-10-20 362℃
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饮食
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食材选购
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猪肝有这些毒 你懂得如何去毒吗 |
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猪肝是常见的补血食物之一,但猪肝作为解毒器官,其中含有大量的毒素,那么在食用猪肝时该如何去毒呢? 猪肝中有这些毒素 1、猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各类有毒的代谢产物和混入食料中的有... |
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2017-10-03 459℃
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饮食
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食材选购
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包饺子千万别用这6种肉馅 |
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饺子是中国传统的美食,过年过节都少不了饺子的存在。当然,要做出好吃的饺子,馅料很重要,尤其是肉馅更要选择好,但是以下几种肉馅千万别用来包饺子。 包饺子别用这6种肉馅 1、肉馅中含动物淋巴 淋巴... |
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2017-10-03 346℃
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饮食
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食材选购
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一看二闻三尝 5招辨别真假蜂蜜 |
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要知道现在市场上出现了很多假蜂蜜,那么我们应该如何利用自己的感官功能去辨别蜂蜜的真假,现在就随小编一起来看看吧! 如何辨别真假蜂蜜? 1、看光泽,看颜色。 真蜂蜜是浓厚黏稠、光亮润泽的;假蜂蜜... |
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2017-10-03 753℃
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饮食
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食材选购
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教你如何挑选到好的红酒 |
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教你如何挑选到好的红酒 1、看酒的等级,有些国家会给红酒分不等级,例如法国把红酒分为4个等级,最好的一级是法定产区葡萄酒,简称AOC,酒瓶上会有Appellation+产区名+Controle... |
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2017-08-29 797℃
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饮食
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食材选购
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怎么挑选蓝莓?蓝莓怎么洗 |
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怎么挑选蓝莓? 从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜,这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装,购买时先要检查蓝莓的新鲜度,具体方法如下: 1、... |
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2017-08-04 289℃
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饮食
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食材选购
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河蚌怎么洗?河蚌怎么挑选 |
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河蚌有哪些营养价值 富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律,降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡... |
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2017-08-04 982℃
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饮食
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食材选购
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怎样挑选新鲜的扇贝 |
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扇贝的营养价值 贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常... |
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2017-08-04 374℃
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饮食
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食材选购
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该如何清洗?如何挑选 |
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的营养价值有哪些 是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它“海耳”。有哪些营养价值呢?随小编来了解一下吧。 营养价值:1、营... |
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2017-08-04 456℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选好吃的山竹 |
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如何挑选好吃的山竹 山竹,又称凤果,原产马来西亚,现在泰国是盛产山竹的主要国家,东南亚的很多国家也都有种植。它属于热带水果。在水果界中,山竹的幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称果中皇后的... |
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2017-08-03 245℃
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饮食
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食材选购
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如何分辨燕窝的真假 |
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如何分辨燕窝的真假 燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一,燕窝有着预防肿瘤、强心降压、抗氧化、抗疲劳、对呼吸系统疾病有治疗的作用。但是,现在市面上有利用假燕窝冒充真燕窝来。以下是我... |
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2017-08-03 993℃
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饮食
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食材选购
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人造鸡蛋和真鸡蛋的区别有哪些 |
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人造鸡蛋和真鸡蛋的区别有哪些 1、首先,可以把鸡蛋放在强光下照看,观察蛋壳上有无气孔,有则是真的,没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话,可以打开一个鸡蛋,看一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜,有... |
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2017-08-03 545℃
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饮食
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食材选购
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如何辨别茅台酒的真伪 |
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如何辨别茅台酒的真伪 一、最好的鉴别方式 茅台酒真伪最好的辨别方式:品尝。茅台酒主要是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物... |
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2017-08-03 323℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选猪肉和牛肉? |
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怎样选猪肉 1、闻猪肉的气味 拿猪肉在鼻子附近闻闻,气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的肉。 2、看猪肉的外观 新鲜和健康的猪肉,瘦... |
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2017-08-03 580℃
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饮食
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食材选购
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教你如何挑选新鲜的鱼 |
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教你如何挑选新鲜的鱼 1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。 2、观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的... |
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2017-08-03 224℃
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饮食
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食材选购
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教你如何挑出好吃的山 |
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教你如何挑出好吃的山 山,又名淮山。根据中医学介绍,山富含多种氨基酸和蛋白质,能补脾气、益胃阴,为补气佳品。山分干制和新鲜两种。干山一般用来煲汤,新鲜山的做法则多样化,适合用来煲汤、煮粥、焖、... |
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2017-06-20 596℃
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饮食
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食材选购
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教你如何挑选优质的杭菊 |
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教你如何挑选优质的杭菊 炎热的夏天若能来杯清凉舒适的杭菊花茶,会让人身心都倍感舒畅呢!只是市面上杭菊花有好多种,既担心农超标,又怕买到没有检测说明的菊花。 到底杭菊该怎么挑,才能买到优质的好菊... |
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2017-06-19 625℃
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饮食
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食材选购
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