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食材选购 _
健康知识 |
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如何辨别鸭血的真假?怎样辨别鸭血的好坏 |
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鸭血是人体污物的清道夫”,可以利肠通便,清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人... |
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2020-11-13 896℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选优质的黑米?怎样挑选黑米 |
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黑米的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高,并且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分。所以,它比普通大米更有营养。一分钱一分货。正因黑米较高的食用价值,其价格也比普通大米也高... |
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2020-11-10 751℃
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饮食
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食材选购
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如何分辨杏仁的好坏?杏仁的挑选方法 |
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最好的零食是坚果,最好的坚果杏仁。杏仁分很多种,但是从口感上和营养上最好的是被人们称为的大杏仁。它不仅口感上香脆,外形颗粒饱满,最主要的是它的营养价值是非常高的,那么我们该如何挑选优质的杏仁呢... |
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2020-11-05 148℃
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饮食
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食材选购
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春节自制凉拌菜 如何选材料 |
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春节自制凉拌菜的做法 洗一洗凉拌法:就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生... |
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2020-10-28 890℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选新鲜椰子?椰子的挑选方法 |
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椰子在海南随处都可以买到,一个才2元-2.5元,当然在其他大中城市价格出入也不大,那么,椰子怎么挑选呢?下面一起来看看吧。 椰子的挑选方法 1、根据喜好挑选椰子品种 椰子有两种,分别是青椰和黄... |
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2020-10-18 935℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选新鲜蔬菜 |
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如何挑选新鲜蔬菜 卷心菜压一下。 卷心菜用手从中间稍微压下去,应该是实的。如果软下去就表示是空心的,可能存放得太久了。好吃的卷心菜叶子很软,压一下就会有痕迹。另外,菜梗要脆,不要太硬。可用手折... |
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2020-10-12 145℃
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饮食
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食材选购
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漂亮鲜藕都是被美容的-教你辨别食物的好坏 |
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食用油是家庭必备的食品种类之一。然而,大桶植物油打开后可能要用很长时间才能食用完,人们在食用过程中更不知道油是否已经开始了氧化酸败。事实上,食用油一旦启封,在储存及食用的过程中与光照、空气及水... |
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2020-10-12 551℃
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饮食
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食材选购
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教你毒蘑菇的五种鉴别方法 |
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吃了毒蘑菇的病人的症状 致命毒蘑菇的致死率很高,一般都在50%以上,而且往往是一家人一起中招。而且毒蘑菇还有个狡猾的特性,就是会先假意投降,这在治疗上叫做“假愈期”,即... |
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2020-10-08 699℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选酱油?酿造酱油和配制酱油的区别 |
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酱油是烹调美食中常用的调味品之一,蒸、炒、烹、炸和凉拌时加入适量酱油,就会使菜肴色泽诱人、香气扑鼻、味道鲜美。目前,市场上的酱油品种很多,包装也很多。那么,广大消费者该怎样选购酱油,如何鉴定和... |
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2020-10-03 236℃
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饮食
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食材选购
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什么样的砂糖橘最甜?砂糖橘的挑选技巧 |
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樱桃好吃树难栽,但桔子却是好吃难挑选。只有“养殖专业户”才能知道它的一些挑选窍门。下面绿叶鸟健康网就教给大家如何选购好吃的砂糖橘。 砂糖橘的挑选技巧 1、看基因 看&l... |
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2020-09-29 474℃
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饮食
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食材选购
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蜂蜜怎么挑选?蜂蜜选购大有文章 |
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一般早晚各一匙,用温开水调服,注意不要用滚开水,因为高温会其营养成分;也可将其夹在馒头或面包中食用;还可与其他相关食物(指其他蜂产品如花粉等)搭配,以增强保健效能。至于蜂蜜在疾病治疗上的应用,... |
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2020-09-26 299℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选山楂 |
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每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障,所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质,所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好,下面一起看一下什么样的山楂好。吃些酸甜可口的山楂,... |
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2020-09-20 277℃
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饮食
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食材选购
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怎样挑选新鲜的羊肉?什么样的羊肉最新鲜 |
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羊肉是冬季进补的一道热门美餐,无论你是炖羊汤,还是涮羊肉,都需要有新鲜的食材。学会怎样挑羊肉才是聪明的食家,因为无论是新鲜羊肉还是冰冻羊肉,都有质量好坏之分。下面绿叶鸟健康网教大家怎样挑选到优... |
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2020-07-29 881℃
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饮食
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食材选购
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新鲜蘑菇怎么保存?鲜蘑菇的保存方法 |
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食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、... |
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2020-07-29 1017℃
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饮食
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食材选购
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如何选购超市面包?超市面包的选购技巧 |
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面包是很多家庭都常备的早餐,尤其是一些上班族,早上没有时间做早餐,都会选择面包,牛奶等搭配,当然也有很多朋友就是特别喜欢面包诱人的口感。其实面包的分类有很多,那么,面包选购要点在哪里。比较一下... |
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2020-07-26 691℃
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饮食
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食材选购
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怎样洗桃子更干净?快速洗掉桃子绒毛的方法 |
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无论是普通的桃子,还是水蜜桃、久保桃,它们表面的绒毛清洗起来都十分麻烦。如果桃子毛洗不干净,吃起来不仅倒味口,还可能引起消化不良,甚至引起腹泻。 一、在洗桃子的时候,使用“食盐&r... |
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2020-07-13 454℃
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饮食
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食材选购
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如何鉴别鲜鸡和冰鲜鸡?怎么挑选鲜鸡 |
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我们现在的生活水平的调高和生活环境的改变,我们很多吃鸡的时候都是从市场里买来,但是我们在市场里买的鸡,可能是冰鲜鸡也有可能是真正的鲜鸡,我们都是希望我们自己能买到鲜鸡,但是很多人都不知道如何在... |
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2020-06-21 985℃
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饮食
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食材选购
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如何挑选新鲜生菜?生菜的挑选方法 |
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生菜是一种常见到的蔬菜,质地脆嫩、口感鲜嫩清香。在现代,生菜给人带来清爽、可口的美好感受,颇受人们喜爱。由于生菜中膳食纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用,又叫减肥生菜。那么,如何挑选... |
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2020-01-29 596℃
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饮食
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食材选购
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如何清洗香菇?香菇怎样清洗最干净 |
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香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣,内藏许多细小的沙粒,很不容易洗干净。下面绿叶鸟健康网小编就教大家清洗香菇的方法。 香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液... |
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2020-01-29 401℃
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饮食
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食材选购
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如何辨别漂白蘑菇?漂白蘑菇的鉴别方法 |
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所谓漂白蘑菇,就是把蘑菇用化学物质漂洗,其中最常用的就是荧光粉。经过漂白后的蘑菇,能延长存放的时间。荧光增白剂是一种化工原料,属于工业添加剂,经荧光增白剂加工的蘑菇卖相好,也可延长一周左右的&... |
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2020-01-29 174℃
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饮食
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食材选购
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怎样选购优质的白酒?选购白酒的注意事项 |
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据了解,目前酒类消费市场主要存在三类陷阱:一是以次充好,一些不法经营者将价值十几元的低档白酒灌装到伪造包装或回收的名酒瓶中,冒充高档白酒;二是“傍”名牌,故意在产品的名... |
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2020-01-29 904℃
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饮食
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食材选购
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如何选购酸奶?如何识别酸奶的质量 |
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酸奶出现品质问题(不凝固或凝块不紧密、脆弱、乳清分离、稀汤状)的原因很多,影响酸奶品质有以下几个主要因素: 1、原料奶中掺水,干物质不足。掺水达15%时,酸奶凝块漂在乳清中。 2、原料奶凝固的... |
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2019-07-26 560℃
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饮食
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食材选购
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多宝鱼的价格-如何选购多宝鱼 |
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选新鲜的多宝鱼先看眼睛,眼睛的一侧呈青褐色,无眼的一侧(腹面)呈白色,正宗的多宝鱼看鱼眼。 多宝鱼价格 多宝鱼:海水鱼类,是比目鱼,就是两只眼睛长在一边的那种鱼,这种鱼身体两面不是同一种颜色,... |
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2019-06-07 298℃
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饮食
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食材选购
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怎么选新鲜的鱼?如何选三文鱼? |
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新鲜鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。 怎么选新鲜的鱼 最近一个时期以来,人们在有意识吃鱼的同时,顾虑最多的问题是吃... |
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2019-05-20 583℃
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饮食
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食材选购
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怎样选牛排肉?如何挑里脊肉 |
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猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,一般人都爱吃用。 怎样选猪肉 猪肉购买渠道的挑选 1、街市或者农贸市场:要看摊位各类营业证件。... |
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2019-05-15 951℃
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饮食
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食材选购
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如何鉴别果汁?营养学家教你辨别100%纯果汁方法 |
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市面上果汁种类繁多,100%果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100%果汁呢? 如何鉴别果汁? 读标签。 合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为10... |
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2019-05-14 139℃
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饮食
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食材选购
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蔬菜洗净后再放冰箱会更好-蔬菜保鲜的方法 |
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在蔬菜的保存方法方面,将蔬菜烹饪过后再保存也是一种方法。如将蔬菜做成腌制泡菜,或者将蔬菜烘干都是不错的做法,但这样做蔬菜的营养价值将大量流失。坚持吃新鲜的蔬菜,无论从口感上,还是从营养上,都是... |
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2019-05-12 801℃
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饮食
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食材选购
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怎样鉴别花茶 |
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鉴别花茶质量的优劣,需要从色、香、味、形等方面去检验。 【2】色泽:纯绿无光的花茶,质量优,灰绿光亮的花茶,质量次。 【2】香味:有绿茶之清香,又有鲜花之芬芳,具有花郁茶香的花茶,... |
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2019-04-19 709℃
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饮食
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食材选购
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怎样储存蜂蜜最好?蜂蜜的储存方法 |
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蜂蜜放久了会变质,表现为两个方面:一是味道变得交酸,二是蜂蜜放是变得较为稀。正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度。那么到底该如何正确的储存蜂... |
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2019-04-18 247℃
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饮食
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怎样识别化肥豆芽?化肥豆芽有什么特征 |
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豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。豆芽是我们常吃的菜,它是通过将黄豆或绿豆泡水,最后生芽而成... |
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2019-03-27 577℃
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饮食
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食材选购
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