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饮食 _ 健康知识 海带怎么吃最有营养？海带怎么做最好吃        大家都知道海带含碘量很高，经常食用对身体非常有好处，那么，你知道海带怎么吃最有营养吗？下面绿叶鸟健康网告诉大家制作海带的一些常识。 海带素有“长寿菜”、“海...  2012-12-05   341℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何储存胡萝卜？胡萝卜怎样储存        胡萝卜营养价值非常高，也是人们喜欢吃的一种蔬菜，那么，大家知道胡萝卜该如何储存吗？下面绿叶鸟健康网教给大家一些胡萝卜的储存方法。 胡萝卜的营养价值 胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷...  2012-12-05   1015℃    分类： 饮食  -  食材选购 冷冻食品的选购注意事项？冷冻食品的选购禁忌        冷冻食品都有一定的保存期限，并不是放在冰箱里就可以“高枕无忧”。那么，选购冷冻食品要注意什么呢？ 通俗地讲，速冻食品就是在零下30至35度的环境下，在15分钟左右，完成...  2012-12-05   639℃    分类： 饮食  -  食材选购 草莓怎么清洗才干净？草莓的清洗方法        种植草莓的过程中，要经常使用农。这些农、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农中毒。而草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄...  2012-12-05   383℃    分类： 饮食  -  食材选购 怎样挑选优质黑木耳？挑选黑木耳的小窍门        黑木耳不仅有营养，而且对人体健康有很好的功效，目前市场上出售的黑木耳质量差别较大，下面绿叶鸟健康网教大家一些选购木耳的技巧。 木耳的营养价值 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤&rsq...  2012-12-04   777℃    分类： 饮食  -  食材选购 鸡蛋壳不好剥怎么办？如何巧剥鸡蛋壳        鸡蛋是人们经常食用的一种食物，营养丰富，但有时候煮鸡蛋的皮特别不好剥，那么，有什么好办法能轻松的剥掉鸡蛋皮呢？ 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为&ldquo...  2012-12-03   902℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 香蕉如何保存？香蕉怎么存放才不会变黑        香蕉的营养非常丰富，也是人们喜欢吃的一种水果，但是香蕉放的时间稍微长一点，香蕉皮就会变黑，那么，怎样保存香蕉才不会变黑呢？ 香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“...  2012-12-02   963℃    分类： 饮食  -  食材选购 怎样挑选松花蛋？松花蛋的选购技巧        松花蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼...  2012-12-02   470℃    分类： 饮食  -  食材选购 土豆怎么做最好吃？土豆的烹调方法与技巧        土豆是人们非常喜欢吃的一种食物，而且营养价值也高，各种各样的烹调方法，让人看着直流口水，下面绿叶鸟健康网教大家一些土豆的烹调方法与技巧。 土豆的营养价值 土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿...  2012-12-01   925℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 做菜醋放多了怎么办？炒菜什么时候放醋好        做菜的时候加点醋，可以起到调味作用，但有时候手一抖，就倒多了，那么，有什么办法可以解决呢？ 醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。 醋不仅是一...  2012-12-01   570℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 做菜时糖放多了怎么办？炒菜放糖有什么注意事项        现在很多人做菜喜欢放一点糖来调味，但有时候手稍微一抖就放多了。使菜的味道变了，那么，有什么好办法可以解决这个问题呢？ 现代人都非常的讲究饮食，而许多菜肴中都会加一点糖来调味，其实，做菜少放些糖...  2012-12-01   940℃    分类： 饮食  -  食材选购 什么情况下不宜放味精？食用味精的正确方法        味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。 味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含90%左右。它有强烈的...  2012-12-01   289℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 猪肉哪个部位最好吃？猪肉各部位的烹调方法        猪肉是现在餐桌上食用最多的一种肉类，各式各样的吃法，非常受消费者的喜欢，那么，猪肉哪个部位最好吃呢？下面绿叶鸟健康网告诉大家猪肉各部位的吃法。 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪...  2012-11-30   1027℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 鸡胸肉怎么做才更嫩？鸡胸肉怎么做更好吃        鸡胸肉含有丰富的营养成分，也是人们喜欢吃的一道美食，下面绿叶鸟健康网教大家鸡胸肉的做法，让你做出来的鸡胸肉又嫩又好吃。 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用...  2012-11-30   1012℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何鉴别染色花生米？怎样识别真假花生米        由于市场上外皮红色和紫色的花生零售价比白色花生偏高，很多小贩为了蝇头小利，在炒花生之前用桃红色素把白花生染红。让消费者很难分辨真假，下面绿叶鸟健康网教给大家一些鉴别染色花生米的方法。 花生有悦...  2012-11-30   404℃    分类： 饮食  -  食材选购 怎样去除猪蹄的异味？猪蹄上有异味怎么办        食用猪蹄的时候，往往会有一股异味，而很多人正为去除这些异味而烦恼，那么，有没有什么好办法可以清洗干净，而且轻松去除这些异味呢？ 猪蹄的营养价值 猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还...  2012-11-30   465℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 猪蹄如何去毛？怎么去除猪蹄上的毛        猪蹄的营养价值非常高，而且也是人们喜欢吃的食物，但是猪蹄上的毛很不好去除，让很多人感到烦恼，下面绿叶鸟健康网就教给大家一些简单去除猪蹄毛的方法。 猪蹄的营养价值 猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。...  2012-11-30   748℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 提子吃多了好不好？吃提子会上火吗        提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。 提子的功效与作用 中医认为，提子性平、味甘酸，能补气血，强筋骨...  2012-11-29   221℃    分类： 饮食  -  健康饮食 如何保存小米？小米的正确储存方法        现在人们都注重养生，而小米的营养价值非常高，也很被人们重视，但往往家里买的小米，放时间久了，就可能生虫坏掉，那么，有什么好的方法可以保存呢？ 小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称...  2012-11-29   427℃    分类： 饮食  -  食材选购 怎样辨别黑芝麻的真假？如何鉴别染色黑芝麻        现在市场出现很多假冒黑芝麻，经过商贩的加工染色，拿到市场，蒙骗消费者，下面绿叶鸟健康网教大家一些常用的辨别方法。 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体...  2012-11-29   953℃    分类： 饮食  -  食材选购 如何分辨提子和葡萄？提子与葡萄的区别        提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别，提子外形多呈椭圆形状，具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮，而提子的皮薄较难剥，口感较脆较硬。另外，提子中的...  2012-11-29   115℃    分类： 饮食  -  食材选购 如何分辨酱油的质量优劣？如何挑选酱油的好坏        面对商场中琳琅满目酱油，消费者在选购时，往往还缺乏足够的常识和科学的鉴别方法。所以，这里绿叶鸟健康网为大家介绍了一些鉴别酱油的常识。 酱油是生活厨房的主要调味品之一，主要由大豆、淀粉、小麦、食...  2012-11-28   895℃    分类： 饮食  -  食材选购 如何挑选新鲜菠萝？选购菠萝的注意事项        菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。那么，在选购菠萝的时候有什么窍门呢？ 菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。菠萝既是盛夏消暑、...  2012-11-28   696℃    分类： 饮食  -  食材选购 如何辨别染色馒头？染色馒头的鉴别方法        现在许多超市被爆出卖染色的馒头，如果消费者食用了这些染色馒头会对身体造成严重的伤害，那么，消费者在选购馒头的时候该怎么分辨真假呢？ 馒头是我国人民的主要食物，是以面粉经发酵制成，主要营养成分是...  2012-11-28   897℃    分类： 饮食  -  食材选购 如何辨别染色黄鱼？辨别染色黄鱼的方法        一些不法商贩为了黄鱼的卖相好，竟将黄鱼染色出售。如果市民长期食用了这些染色黄鱼，对身体会造成很大的伤害，下面绿叶鸟健康网教大家怎样识别染色黄鱼？ 黄鱼又名黄花鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的...  2012-11-28   957℃    分类： 饮食  -  食材选购 为什么吃菠萝会过敏？菠萝怎么吃才不会过敏        吃菠萝会有过敏现象，其实是因为菠萝里的一种蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应，那么，有什么办法能避免这些过敏现象呢？ 菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果...  2012-11-28   946℃    分类： 饮食  -  饮食误区 西红柿鸡蛋汤怎么做更营养？西红柿鸡蛋汤制作窍门        西红柿和鸡蛋都是生活中最经常见到的食物，营养非常丰富，而西红柿鸡蛋汤也是人们的最爱，那么，怎么做这款汤会更营养呢？ 西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，其最大的特点就是烹饪方便，...  2012-11-27   411℃    分类： 饮食  -  烹饪技巧 如何鉴别白酒的真假？白酒真假的识别方法       中国白酒是世界著名的蒸馏酒，白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、...  2012-11-27   768℃    分类： 饮食  -  食材选购 如何正确的清洗蔬菜？蔬菜的正确清洗方法        生活中很多人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水...  2012-11-27   305℃    分类： 饮食  -  食材选购 柠檬的妙用-柠檬在厨房中的各种用处        柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具...  2012-11-27   219℃    分类： 饮食  -  厨房窍门 < 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 > 上一页 首页 尾页 下一页

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