奶油炖鸡的做法，图解奶油炖鸡怎么做好吃

偶然看到电视里有人做，就想着自己一定要试试，结果很满意，味道很浓郁。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料：

鸡腿：一个；蘑菇：六朵；

洋葱：半个；土豆：一个；

辅料：

盐：适量；黑胡椒：适量；

清酒：适量；黄油：适量；

淡奶油：100ml；淀粉：适量；

1、鸡腿切块，用盐，黑胡椒，一点点清酒，淀粉淹半个小时。洋葱切小粒。土豆去皮煮熟，压成土豆泥备用。蘑菇去蒂洗净。

2、黄油入锅融化，鸡腿裹淀粉，入锅煎至金黄。

3、加入洋葱粒，蘑菇，清酒，谈奶油，盐，黑胡椒，大火煮开，小火炖十分钟，收汁。

4、装盘，蘑菇垫底，土豆泥，鸡腿，最后撒上欧芹点缀。