在路边摊和小吃店里面总少不了咖喱鱼蛋，可是外面的咖喱鱼蛋不好吃，原因是咖喱味不够浓郁，外面卖的都是简单的咖喱水，其实就是染成咖喱颜色的鱼蛋而已，根本咖喱味就不足。自己在家里做就不一样了，我喜欢用咖喱酱和咖喱块一起做，因为二者合一的口味比较完美。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料：
鱼蛋：500g；
辅料：
咖喱块：1块；咖喱酱：1大勺；
盐：少许；
1、咖喱酱和咖喱块的合照~
2、鱼蛋买回来要冲洗一下，因为外表都是脏的。
3、把鱼蛋放入锅里，加入水，刚好没过鱼蛋。
4、水稍微煮开就加入咖喱块。
5、完全煮开以后加入一勺的咖喱酱，然后加一点点盐试试味道，然后转中火。
6、两勺淀粉。
7、加两勺水混合。
8、把淀粉水倒入锅里，拌匀。改为大火煮10秒，大概汁变得浓稠就就可以了。
9、开动咯~
10、街头小吃也可以上餐桌哦
11、胡子吃鱼蛋
12、看~
小贴士：
味道不够的可以加盐或者酱油的，这个就适量吧。
