软饼干的做法，图解软饼干怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料：

低筋面粉：120g；白砂糖：50g；

鸡蛋：1个；奶粉：约25g；

灌装甜玉米渣：；高筋面粉：；

1、奶粉加少许水调和成50ml左右的液体，与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

2、低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。

3、把玉米渣放入面糊中轻揉成面团，放入保鲜袋，用剪刀把袋子底端左右俩角剪掉，擀成面坯。

4、用模子在面坯上按出形状，在按好的饼干坯子上撒少许手粉（高筋面粉）。

5、剩余面坯重新整形成饼状，撒少许熟芝麻，切条。把全部饼干坯放入铺好锡纸的烤盘中，烤箱预热190度，10分钟即可。

小贴士：

软饼干，打着淡淡玉米清香，很适合做早餐。