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糖尿病禁忌吃什么水果
1、提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
2、菠萝、芒果
都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
3、释迦
释迦每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素c为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
4、榴莲
榴莲蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
糖尿病适宜吃的水果
1、草莓
草莓是十分好吃且很有营养的水果,被誉为“果中皇后”。常吃草莓,好处多多。
研究表明,常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。草莓提取物可以有 效防病蛋白质,揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。
2、柚子
柚子营养价值高,功效多,不仅对预防脑血管疾病有辅助作用,而且能促进伤口愈合,有利于防治败血病。营养专家指出,柚子清香、酸甜,含有大量维生素C、果胶、铬,能降低血液中的胆固醇,降低低密度脂蛋白水平,降低血糖,还具有健脾润肺、理气化痰的功效,营养价值和用价值都很高,深受人们喜爱。
3、苹果
苹果富含矿物质和维生素,但含糖量低,是人们日常喜爱的水果之一,具有健脾和胃、解暑除烦、生津止渴的功效,还能促进胃肠蠕动,增加饱腹感,维持酸碱平衡。肥胖者饭前多吃苹果,饭量会减少,日久摄食量下降后,体重会减轻。糖尿病人若能吃苹果轻松减肥,减少体内糖分,病症也会随之减轻。
4、樱桃
樱桃含有丰富的果胶,具有促进肠胃蠕动、益气补虚等功效,是低糖水果,适合糖尿病病人吃。糖尿病病人若经常吃樱桃,体内胰岛素分泌会增多,血糖会有所下降。
5、雪莲果
雪莲果营养价值和用价值都高,适合糖尿病病人吃。营养专家指出,雪莲果含有水溶性膳食纤维,能降低血糖,对治疗糖尿病具有辅助作用。
糖尿病人饮食禁忌
1、不宜饮酒
因为酒中所含有的酒精不含有其他任何营养素,只提供热量,每克酒精能够产生的热量约7千卡,也就是约为294焦,长期饮用对肝脏非常不利,而且容易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖。
2、含热量较高的食物
如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用,选用时应计算热量。
3、含糖量较高的食物
如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。
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