常吃菌类食物有利于保持身材，尤其是黑木耳和香菇的特殊成分，具有清洁血液和解毒的功能。另外，经常食用菌类可以降低血压，降低胆固醇，防止血管硬化，提高机体的免疫功能，增强骨髓造血功能，还有滑肠和增智的功效。
身体有毒素的表现：
1、经常出现便秘
肺脏和大肠是一套系统，当肺有毒素时，肠道内也会有不正常淤积，出现便秘。
2、舌头上长溃疡
中医认为舌和心脏关系最为密切，溃疡长在舌头上，通常认为是心脏有内火。
3、容易疲倦
身体内的毒素消耗了肾的能量，肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡。
4、脸部两侧长痘
脸部两侧是肝经的“一亩三分地”，一旦肝排毒不畅快，自己后院就会先着火。
5、面部长色斑
脾主管体内排湿，当脾中毒素无法排出体外，蓄积毒素就找机会从爆发口排出去。
吃什么可以排毒：
豆类汤
豆类汤能够帮助体内多种毒物的排泄，促进机体内的新陈代谢。另外，黄豆有植物雌激素，能清除体内致畸物质，对女性美容养颜很有帮助。
海藻类
海藻类的食物像海带、紫菜等，对放射性物质有特别的亲和力，其中的胶质能够促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，降低放射性疾病的发生率。
生食蔬菜水果
蔬菜水果中富含的酵素是天然的解毒剂。如胡萝卜，可与重金属汞结合，生成新物质排出体外;大蒜中的特殊物质可以使体内铅浓度下降。韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维有助于吸烟饮酒者排出毒物。
菌种植物
常吃菌类食物有利于保持身材，尤其是黑木耳和香菇的特殊成分，具有清洁血液和解毒的功能。另外，经常食用菌类可以降低血压，降低胆固醇，防止血管硬化，提高机体的免疫功能，增强骨髓造血功能，还有滑肠和增智的功效。
