酸枣仁粥是啥？
酸枣仁粥，是一种受到众多人追捧的养身粥。事实上，酸枣仁粥之所以会受到那么多人的追捧也是有其独特的地方，很多时候我们在正确的时候选择正确的食物是可以得到意想不到的效果的。那么我们就来看看那酸枣仁有什么魅力和应该如何来煮这个粥吧。
酸枣仁的功效
首先就是在中医上一般都认为酸枣仁是属于性质比较温和的一种食材，味道微甘。那么对于我们人体来说可以帮助我们杨系男生。还可以帮助我们滋养心阴和使我们的心神得到安宁。在《本草纲目》中也早就有记载到酸枣仁的功效，是具有催眠，镇静以及对我们的血压起到一种抑制的作用，对于也有兴奋的作用。所以说酸枣仁是很有很多的功效的。那么要是熬成粥来食用的话，就可以治疗失眠多梦，心神不宁了。由于有兴奋的功效，所以要是怀有宝宝的话就不能食用了。
酸枣仁粥的制作方法
我们要是家里或者附近有新鲜的酸枣的话可以直接去采摘一些果实回来，要是没有就算了。接着要去市场上买一些比较老的酸枣回来，适量的糯米，接着把那些酸枣的核取出来，细细的洗干净以后就将酸枣仁跟糯米一起放入干净的砂锅中，放入适量的水，就开始熬制这个粥。等到这个粥已经煮开以后我们就可以放入一些新鲜的酸枣，要是没有酸枣的话也可以放一些红枣或者枸杞。最后就让这个酸枣仁粥慢慢的煮，如果是喜欢喝稠一点的粥那么就稍微的煮久一点，要是不喜欢稠的粥就在米煮开心以后再煮一会儿就可以吃了。
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