营养的面点从DIY开始
时间：10~30分钟
主料：
排骨：1条；肉末：适量；
香菇：10个；竹笋：适量；
鸡蛋：4个；豆芽：少许；
金针菇：少许；胡萝卜：半个；
面粉：1斤；酵母粉：半小包；
辅料：
盐：少许；排骨酱：适量；
酱油：适量；
1、面粉和酵母粉一起，加一碗水开始和面
2、和均匀放置半个小时即可
3、面粉发酵期间开始准备馅料，竹笋洗干净切成条，可以先焯下热水再过下冷水
4、冬菇十个发开，下锅炒下
5、鸡蛋4个，每个对切再对切刚好4块
6、金针菇豆芽洗好备用
7、笋可以和胡萝卜拌一起，盐适量
8、排骨用高压锅压一下，加一小勺排骨酱，少许酱油和水少许，汤汁多点待会可以使包子多汁
9、猪肉剁碎，加少许盐
10、面粉揉成条切成一个个大小一样的剂子，也可以凭手感取足够的面团，揉圆再摊成皮
11、馅就是刚准备好的材料，每样加一点，多余的排骨汁可以淋在蛋黄上和竹笋上
12、水烧烤上锅蒸15分钟即可
13、开动，排骨大包就完成了
14、新鲜出炉没忍住又吃了一个，早餐宵夜有着落了
