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麻将生糕的做法,图解麻将生糕怎么做好吃

作者:佚名     时间:2017-12-04     浏览:882


第一次做的生糕


主料:


鸡蛋:5个;低粉:85克;


色拉油,牛奶:40克;糖:120克;


蛋奶油:400克;


辅料:


巧克力,大杏仁:200克,50克;



1、蛋黄加30克糖搅拌加40油40克牛奶加85克低粉



2、蛋白打发到起泡加30克,打到有纹路再加30克糖,打电话尖角



3、混和,用力震出大泡,170度烤1小时



4、烤好倒扣烤架放凉取出



5、切三片



6、每一层涂打发好的奶油,加黄桃罐头



7、放冰箱等待装饰



8、淡奶油打发到有纹路加30克糖再打到尖角



9、巧克力隔水融化



10、倒麻将模具里放凉



11、倒出



12、上色



13、白,红巧克力隔水融化加糖浆放凉至软



14、做玫瑰花



15、打发的淡奶油抹平,周围沾上大杏仁,装饰



16、好了,虽然是第一次做,还算满意

喜 欢

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