清炒笋瓜的做法，图解清炒笋瓜怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料：

笋瓜：600g；

辅料：

盐：4g；鸡精：3g；

油：20g；

1、笋瓜洗净切成四瓣，去掉瓜瓤切成片，放入碗内用盐抓螂缡分钟。

2、挤去腌制中的水份。

3、锅置火上放油，放入笋瓜煸炒至熟后加入鸡精。

4、盛入盘内。