红烧燕鱼的做法，图解红烧燕鱼怎么做好吃

难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟

主料：

燕鱼一条：1500g；

辅料：

盐：2小勺；味精，白糖：1各1小勺；

生抽，老抽，番茄沙司，：适量；葱段，姜片，蒜片：；

五香粉：适量；

1、燕鱼一条

2、改刀切成寸段

3、用c淹二十分钟

4、用少量油煎制

5、煎成红色捞出待用

6、勺内放少许油放入辅料及调料加水放鱼段火烧开

7、小火炖

8、二十分钟后收汁

9、成品