难度：切墩(初级) 时间：30C60分钟
主料：
南瓜：50g；面粉：500g；
酵母：5g；盐：少许；
白糖：适量；
1、处理南瓜，南瓜洗净切大块。放入水中，煮至软烂。
2、南瓜去皮分两份，一份做馅加入白糖搅拌到泥状。喜欢甜的白糖可以多放点。另一份也搅拌成泥状。加入面粉酵母，少许盐，揉成面团。
3、揉好的南瓜面团。温室发酵至完全膨胀。
4、把发好的面团揉搓，切成小剂子，用擀面杖擀成圆形，包进南瓜泥。
5、包好的南瓜饼。
6、放锅里煎，我喜欢不加油干煎，成品如图。
8、洗南瓜留下的南瓜籽，干炒后可以当瓜子嗑了，哈哈
9、嗯～南瓜好香～
7、可以享用啦。
小贴士：
南瓜要选老南瓜哟，那样才粉糯。如果想做红豆馅的话，就提前把红豆煮好或者去超市买豆沙就行。
