山土豆排骨汤的做法，图解山土豆排骨汤怎么做好吃

在外有时特别想吃麻麻烧的菜，馋起来有时都睡不着觉，这不，就自己动手了！

主料：

子排：1根；土豆：1个；

山：1截；

辅料：

料酒：5-6勺；姜：4-5片；

葱：4-5根；盐：1.5勺；

味精：3勺；

1、首先准备好材料， 材料：子排一根（一个人一餐够了），土豆大号一个（我欢喜它），山小半截，盐，味精，料酒（去腥），葱，姜！制作方法:1，冷水排骨下锅，倒入适量料酒，煮沸！2，清水清洗一下排骨，重新倒入冷水！3，排骨，山，土豆，姜，葱，一起下锅即可！接下来就是等待的时间。。。。整个过程无需加入一滴油，排骨在煮熟的过程中会有油溢出，油色像色拉油一样！4，在出锅时加入鸡精和盐就ok啦！味道很好，汤很鲜！

2、制成品

3、制成品

小贴士：

一定要做好去腥的步骤