线面的做法，图解线面怎么做好吃

以前的人们做月子才吃上这样的。也好喜欢消化。我之前不爱吃线面，这次做月子老妈给我做了几次，超级爱吃。

难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右

主料：

线面：；

辅料：

鸡蛋：1个；上海青：；

西红柿：1个；

1、首先先把线面稍微炸下，这样口感很好，有的人可以直接把这当零食了，呵呵！

2、然后煎个蛋加入适量的水，加青菜和西红柿，等开水开了，把炸好的面放进去，加点老酒和鸡精就好了。

小贴士：

因为线面本来就咸，所以不要先放盐!!!要是煮好了觉的淡可以适量加点。