肉蟹煲的做法，图解肉蟹煲怎么做好吃

难度：配菜(中级)

主料：

三只梭子蟹：；一斤大头虾：；

一大只土豆：；一大份年糕：；

辅料：

郫县豆瓣酱：；料酒：；

生抽：；冰糖：；

1、虾蟹用生姜 料酒研制后煎至两面金黄

2、葱 姜丝 蒜 炒香 倒入郫县豆瓣酱 倒入虾蟹 倒入料酒 加水 大火煮 放入土豆 年糕 盖盖焖

3、成功～