现在很多家庭都配备有豆浆机，用新鲜的黄豆打出新鲜美味的豆浆，但是打完豆浆之后，豆渣的处理缺让很多家庭主妇头疼。其实扔掉怪可惜的，在中营养成分同样丰富，可以用来做菜。比如说可以做成肉丸子，还可以用来进行皮肤美容，下面介绍的妙用。
可以用来炸丸子，素丸子可以加一些萝卜丁，面粉，食盐拌一些油炸就可以了，肉丸子，要加瘦肉，鸡蛋，面粉，盐等炸就可以了，是起到膨松的作用的，口感好，炸出的丸子不会太硬。
将沥干，加葱花翻炒，少加一点盐，也可以很好吃。也可以凉拌，因本身的味道原因，所以不用放太多调料。
将以1：0.4的大致比例加上些玉米面，少放一些盐，做成窝窝头，香甜可口，还可以调节饮食，很适用。也可以将少量掺到发糕面中来做发糕吃，同样可以起到膨松的作用。
还可以用来烙饼，熬粥，做小豆腐。在食用上可以有很多做法。没有做不到，只有想不到。
用做出来的食物，可增加饱腹的感觉，可以用来减肥，且因其含有大量钙质，是补钙佳品。
可以利用膨松原理，使用来做糕点和饼干等。
当然，除了上面说的用途之外，还可以用来做美容。可以将直接敷在脸上，十五分钟左右将清洗干净，这样皮肤会突然变得美白。由于质地软，所以敷在脸上也不会对皮肤有划伤等损害。可以用面膜机做成面膜，美容的效果更加理想。
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