冬季最补肾 4食疗

编者按：秋冬季节是滋补的最佳季节而且秋季养生是为了给冬季做准备，所以现在很多的人在秋去冬至的时候开始滋补养生。秋冬季节哪些养生食谱是滋补良方呢?

1、猪肾粥

【原料】猪肾2枚，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。

【制作工艺】将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。

【服法】作早餐食之。

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【功效】补肾强腰。

【应用】适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。

2、炖猪腰

【原料】猪肾2个，杜仲15克，核桃肉30克。

【制作工艺】先将猪肾切开去肾盏洗净，与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉。

【服法】用猪肾蘸少许细盐食之，可作佐餐。

【功效】补肾助阳，强腰益气。

【应用】肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、等症。