【吉利丁饮食】吉利丁

吉利丁简介

热量：0大卡（100克）

分类：调味品,盐、味精及其它类

适宜人群：

吉利丁，吉利丁菜谱

木瓜椰奶冻

主料：细白糖，吉利丁粉，纯牛奶，椰子汁，木瓜

蓝色海洋慕斯

主料：八寸戚风，白色贝壳巧克力，消化饼干，椰蓉，深色海洋：蓝色鸡尾酒，雪碧，吉利丁片，浅色海洋：蓝色鸡尾酒，雪碧，吉利丁片

芒果布丁，给这个夏天最美的你！

主料：淡奶油，牛奶，芒果果肉，糖，吉利丁片

免烤蛋糕--黑白巧克力慕斯

主料：牛奶巧克力，黑巧克力，淡奶油，黄油，白巧克力，淡奶油，吉利丁粉，朗姆酒，香草精（可不放），淡奶油，细砂糖

吉利丁百科

吉利丁的介绍

吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名 Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。

一般用来制作布丁，果冻，慕斯蛋糕等。

如何挑选吉利丁

吉利丁保质期约为2年，需要在阴凉干燥的环境下保存，购买时选择比较信得过的商家购买即可。

吉利丁饮食

吉利丁不能和什么一起吃？

吉利丁的相克食物：

吉利丁和什么一起吃好？

吉利丁的搭配食物：