冬季养生：牛肉膳

野葱炒牛肉的做法详细介绍

菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味 工艺：炒

野葱炒牛肉的制作材料：

主料：野葱150克，牛肉（瘦）500克

调料：料酒3克，盐3克，味精3克，酱油5克，姜3克

教您野葱炒牛肉怎么做，如何做野葱炒牛肉才好吃

1、将野葱去杂洗净切段；

2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；

3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；

4、放入野葱炒至入味，出锅即成。

健康提示：

此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。

孜然牛肉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱

口味：咸鲜味 工艺：烧

孜然牛肉的制作材料：

主料：牛肉（瘦）500克

调料：小葱15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，辣椒（红，尖，干）5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，盐5克，白砂糖10克，味精2克

教您孜然牛肉怎么做，如何做孜然牛肉才好吃