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花腰豆怎么吃
1、花腰豆猪骨煲怎么做
1.1、准备好食材。
1.2、花腰豆用清水浸泡半天。
1.3、猪坐骨洗净,焯一下捞出漂净。
1.4、取炖之宝,加适量水,放入猪骨。
1.5、放入花腰豆,加姜片、葱段,加料酒。
1.6、炖3.5―4个小时。
1.7、加些盐、鸡精调味即可。
2、花腰豆粥怎么做
2.1、豆类要提前浸泡。
2.2、薏米,花生,麦米等洗净。
2.3、一起放到锅里,大火烧开。
2.4、小火慢熬1个半小时,粥浓稠即可关火。
2.5、喜欢甜口的可以加入冰糖。
2.6、简单养生粥喝起来。
3、虫草花腰豆煲龙骨怎么做
3.1、玉米去须、剁成约1寸长的段;胡萝卜去皮切大块;姜切片;取汤料包中的银耳用温水泡开,去蒂;其余汤料冲洗后泡10分钟。
3.2、猪肉和猪脊骨放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫。
3.3、全部材料放进煲内,加10-12碗水(约2公斤),大火煲沸后,转为小火煲3小时以上,关火后加盐调味即可。
4、花腰豆汉堡怎么做
4.1、在平底锅中倒入少许油,将洋葱和蒜末炒至软化且呈现焦,约8分钟。加入1杯的红腰豆、孜然粉、甜椒粉、辣椒粉和盐及黑胡椒,混合搅拌至温热即可,离火放置降温。
4.2、在果汁机或食物处理机中放入燕麦片,搅打数秒钟使燕麦片变成小片状即可,加入步骤1的红腰豆泥,一起搅拌至混合,切勿过度搅打,将混合物与剩下的红腰豆及玉米粒拌匀,依喜好调味,如果腰豆汉堡肉无法成型则再加入少许燕麦片。
4.3、将红腰豆泥分成4~6等分,个别以小张保鲜膜包起捏成汉堡肉般的扁圆形,保留其中一块红腰豆汉堡,其余可冷冻保存。
4.4、热油锅,将汉堡肉每面煎约3~4分钟,煎汉堡肉的同时在小碗中混合美乃滋和Tabasco辣酱。
4.5、将汉堡面包烤至金黄,依序放上生菜、一片番茄、红腰豆汉堡肉、剩余的番茄片,最后淋上烟`辣椒美乃滋,再盖上汉堡面包即可。
花腰豆
吃花腰豆有什么好处
1、花腰豆具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,对肿瘤细胞的发展抑制作用。
2、花腰豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。
3、花腰豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
4、吃花腰豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
5、花腰豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。
6、花腰豆味甜,口感很面,有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效。
7、花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。
花腰豆饮食宜忌
1、适用人群
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,瘀血体质。
2、食用禁忌
豆类都有植物血球凝集素,红腰豆所含有的植物血球凝集素会消化道粘膜,并消化道细胞,降低其吸收营养成分的功能,如果毒素进入血液,还会红血球及其凝血作用,导致过敏反应。
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