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孕妇血糖高忌吃什么
1、红薯。
红薯的味道比较香甜,而且营养丰富,深受大众喜爱。但是最新的研究表明,红薯中的升糖指数比较高,含糖量高达27、7%,不适合血糖高的人群，特别是孕期血糖高。
2、蜂蜜。
蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等构成,人体很容易吸收,这样血糖就很容易升高了,对于孕妇血糖高来说,是非常不适合的。
3、柿子。
柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特别不适合血糖高的人食用。
4、避免吃高热量食物
高血糖孕妇控制饮食的最终目的就是要降低血糖值,所以高血糖孕妇们就应该避免食用高热量的食物,同时多摄入一些低血糖数值的食物,避免加重病情。
5、不宜吃腌菜之类。
腌菜对孕妇有很大的危害,能升高血糖。总之,孕妇既要营养又保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10～20%。可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,可吃些酸枣、桔子等酸味水果。
孕妇血糖高吃什么好
1、山。
孕妇吃山可以降血糖,有效控制血糖含量。
2、洋葱。
洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的用价值,可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用。生食或者炒食都可以。
3、紫菜。
紫菜中紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素的含量都比较丰富,其中紫菜多糖就对降血糖有很好的作用,空腹时食用紫菜或者用紫菜做汤、}都可以降低血糖。
4、南瓜
甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。
研究发现,南瓜含有有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等对人体有益的物质,并且具有促进胰岛素分泌的作用。而糖尿病患者每天吃100g的南瓜则是可以改善症状的。
5、黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代理研究表明,黄瓜含糖仅1、6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
孕妇血糖高饮食原则
1、注意热量需求
妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。
2、注意餐次分配
为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5～6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。
3、增加主食中的蛋白质
在日常饮食中,可以适当增加主食的蛋白质,如一般的小麦面条血糖指数GI为81,而蛋白含量较高的意大利面条GI为37。妊娠期糖尿病的准可多选择血糖指数较低的主食,如:荞麦面、意面、通心粉、饺子等,都是适合吃的;煮饭可用米加荞麦仁或绿豆(可按3:1比例)煮成二合饭等;少单独吃血糖指数高的主食,如糯米饭、精面发的面包、馒头、白粥等;进餐经常搭配膳食纤维丰富的副食。
4、选择血糖生成指数低的食物
血糖指数又称为血糖生成指数(英文缩写:GI),了解食物的血糖指数对合理安排膳食,控制血糖水平有着重要作用。进食同样份量的食物,血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖。
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