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枇杷叶怎么吃
1、枇杷叶怎么吃
1.1、枇杷叶粥
原料:枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。制法:先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。功效:本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。
1.2、桑叶枇杷茶
原料:桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。制法:将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末,代茶频饮。功效:本品桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。
1.3、折叠枇杷藕
选取鲜莲藕400克,枇杷叶10克(鲜品加倍)。将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。本品先苦后甜,回味无穷。非常适合于夏季冰镇后使用。
2、枇杷叶的中附方有哪些
2.1、治咳嗽,喉中有痰声:枇杷叶25克,川贝2、5克,叭旦杏仁10克,陈皮10克。为末,每服5~10克,开水送下。(《滇南本草》)
2.2、治肺热咳嗽:枇杷叶9克,桑白皮12克,黄芩6克,水煎服。或蜜炙枇杷叶12克,蜜炙桑白皮15克,水煎服。(《陕西中草》)
2.3、治风热咳嗽:枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草》)
2.4、治肺风咳逆:干枇杷叶30g,芫荽菜、前胡各15～18g,艾叶5片。水煎,冲红糖,早晚顿服。(《天目山用植物志》)
2.5、治肺燥咳嗽:干枇杷叶(去毛)9g,干桑叶9g,茅根15g,水煎服。(《广西民间常用中草手册》)
2.6、治妇人患肺热久嗽,身如火炙,肌瘦,将成肺痨:用枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分,大黄减半。各如常制,治讫同为末,蜜丸,如樱桃大。食后、夜卧各含化一丸。(《本草衍义》)
3、枇杷叶是什么
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶。又名巴叶、芦桔叶(《中材手册》)。原植物枇杷又名:卢橘(广东)。有清肺止咳,和胃降逆,止渴的功效。中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、、四川、贵州、云南等地。全年均可采收,晒干,刷去毛,切丝生用或蜜炙用。
枇杷叶
吃枇杷叶有什么好处
1、镇咳、祛痰、平喘作用
枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。枇杷叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出,枇杷叶止咳作用强,祛痰作用较差。
2、和胃降逆
枇杷叶可降胃气而止呕逆,用于胃热引起的呕逆。
3、降糖
枇杷叶味苦,性平而润,归肺、胃经,枇杷叶具有化痰止咳、和胃降逆的作用。枇杷叶味苦性平,坚阴泻热而不伤阳气;质润归肺、胃二经,清补肺胃之阴。研究人员发现,食用含枇杷叶茶成分饲料的糖尿病鼠的平均血糖值。
4、预防流感
枇杷果实及枇杷叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
5、抗菌作用
枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。
枇杷叶饮食宜忌
1、枇杷叶的人群禁忌有哪些
胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者,法并忌之。
2、枇杷叶不能和什么一起吃
白酒和枇杷叶:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。牛奶和枇杷叶牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。小麦和枇杷叶:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
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