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芦荟怎么吃
1、芦荟可以生吃
1.1、割取新鲜叶片,洗净 后,削去叶缘齿刺,连皮吃或削去皮吃。
1.2、与有些水果,如苹果、草莓、西红柿一起,用蜂蜜、白糖制成蜜饯或或民甜果酱。
1.3、芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃制作。
1.4、芦荟饮料:新鲜叶榨汁,或鲜芦荟汁配蜂蜜、果汁饮用。服罐装芦荟饮料,内含纯芦荟汁或复配芦荟汁。
2、芦荟可以做甜点
2.1、将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好。
2.2、芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以用、食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。近年,芦荟治病、美容被热炒,一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等,但芦荟做菜仅作为辅料配菜,而且必须去皮。对此,有关食品卫生专家提醒大家,芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能过量服用,且用芦荟美容,很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心,以免发生中毒。一般食用芦荟9―15克就可发生中毒,中毒症状多在8―12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。
芦荟
吃芦荟有什么好处
1、吃芦荟能够健胃下泄
芦荟大黄素甙、芦荟大黄素是芦荟有的成分,这些成分起着增进食欲、大肠缓泄的作用,是古今中外治疗便秘最有效的食物。即使非常严重的便秘,服用芦荟之后,也能在8-12小时内通便。
2、吃芦荟能治疗糖尿病
芦荟它本身还富含铬元素,铬元素相当于一个搬运工。人体细胞要靠胰岛素把血糖运到细胞内变成能量,没有了铬元素,胰岛素的工作效率会降低,使血糖升高。当身体因缺乏铬元素而产生胰岛素抵抗时,糖代谢就失去平衡。此时,肌体通过自身的调节作用,使胰岛分泌超量的胰岛素,促使血糖下降。胰岛细胞超负荷运转,最终造成胰岛功能严重受损,发生糖尿病。芦荟里的铬元素促进胰岛素分泌、使血糖恢复正常。
3、吃芦荟能够排毒
芦荟的另一个重要作用便是显着的“噬菌”作用。机体的免疫系统通过“噬菌”作用将体内的细菌、感染物和细胞死亡后的残骸清除出去。一方面,免疫剂具有噬菌作用,另一方面芦荟在体内的解毒和清洁功能也具有噬菌作用。
芦荟饮食宜忌
1、虚证病人忌食芦荟,尤其是阳气不足,脾胃虚弱或虚寒体质的人食用,有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情,加速死亡。心脑血管患者,肝病患者,肾病患者中医辨证多属阳虚气虚类型,过用具有清肝热泻实火作用的芦荟,等于是雪上加霜。
2、芦荟的最佳搭配食物
2.1、芦荟+南瓜
南瓜与芦荟搭配共食,可使面部皮肤由黑变,由粗糙变细腻。
2.2、芦荟+黑木耳
芦荟性寒味苦,有通便清热、杀虫等功效,可以作为材,与黑木耳搭配对糖尿病的治疗有很显着的疗效。
2.3、芦荟+苹果
芦荟若与苹果搭配食用,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者,每天晚饭后饮用1杯芦荟苹果汁,有促使大便松软的作用;气管炎、多痰、胸闷阻塞者,每天午饭后饮服1杯芦荟苹果汁,有润肺宽胸的作用。
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