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夏季吃什么降火
1、夏季吃绿豆降火
绿豆相信也是人们都知道的,去火必备的实物,但是很多可能因为条件不允许,没发自己去堡绿豆汤喝,那么可以选择去食品商店,去买绿豆汤喝。虽然没有自己做的干净,但是对于没有能力自己做绿豆汤的情况下,也只能选择购买,喝了总比不喝好,绿豆下火也是非常有效的噢。
2、夏季吃梨降火
梨可以说是对付上火最常见的水果,从根到果实都是宝贝。梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨的果皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。除此之外,根、枝叶、花皆有有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
3、夏季吃苦瓜降火
苦瓜是人们最不喜欢吃的实物了,不仅苦而且还很贵,苦瓜的味道有点苦,但是苦瓜具有下火的疗效,对于经常上火的朋友,可以顿顿吃苦瓜多,这样有能下火,又能当下饭菜,不挺好的呀。 4、夏季吃西瓜降火
西瓜性凉含有大量的水分,能够有效为身体在夏天补充水分,清解暑气。另外西瓜中含有丰富的钾盐,还能够有效补充身体因为大量的出汗流失的钾质。另外夏天持续按的中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。
5、夏季吃鸭肉降火
肉的种类有很多,平时我们最常吃的就是猪肉,不过对于上火了想要降火的朋友们来讲还是多吃一些鸭肉比较好一些。中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
6、夏季吃莲藕降火
莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑;熟吃莲藕健脾开胃,止泻固精,夏天不管是哪种方式吃莲藕都是不错的,它的最佳的降火食物。
夏季降火食谱有哪些
1、五味枸杞百合粥
做法:将洗净的100克小米、五味子10克、枸杞子10克、百合20克放入煲锅内,加入清水2升,大火煲开后,转为小火,煲1小时后,加入食盐,调匀即可食用。
功效:滋阴降火、养心安神。
2、杂菇苦瓜
做法:把香菇、草菇、蘑菇洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四，洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。锅中烧水至沸,把苦瓜烫水沥干,拌入调料铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。
功效:苦瓜清热消暑、滋肝明目,对治疗中暑发热、痱子过多等病有一定的功效。
3、凉拌藕片
做法:莲藕去皮洗净、切片,加入醋和少量的水浸泡,红辣椒、葱分别洗净、切末。锅中倒入适量的水烧开,放入莲藕片煮熟,捞出沥干水分,盛在盘中待凉;最后,加入红辣椒末、葱末及调味料搅拌均匀就可以了。
功效:莲藕具有多种食疗效果。天热吃点脆甜的藕片,不仅开胃爽口,还有清火润燥的功效。
夏季有哪些降火汤
1、冬瓜苡仁汤
材料:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。苡仁四钱、芡实三钱。
功能:身体燥热且困湿、肠胃不适、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
做法:冬瓜去皮,用生晒蚝豉,瘦肉原件洗净,加上各材,放四至五碗水,煲三小时。有以上各症者,一星期喝一次,见大效。
2、菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油适量。
功能:生津润燥、通便去火。
做法:菠菜洗净切段氽水;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱洗净切末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入香葱末调味,淋上香油即成。
3、南瓜海带汤
材料:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
功能:南瓜含维生素B、C,能充饥去热、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤。
做法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜滑。
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