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哺乳期吃什么好
1、哺乳期吃虫草花猪蹄汤
食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤。加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
2、哺乳期吃豆腐鲫鱼汤
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
3、哺乳期吃三鲜冬瓜汤
食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
做法:准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。
哺乳期饮食禁忌
1、哺乳期禁辛辣性食物
在哺乳期的们,要尽量不要去吃辛辣或者是性比较强的食物,比如辣椒、花椒或是酒类等等。这是因为这些性的食物,会通过母乳传递给宝宝,这对于身体功能发育未完全的宝宝来说是非常不利的,严重的还会影响到宝宝身体健康。
2、哺乳期禁腌制的咸菜、咸鱼
一到过年家家户户就开始腌制咸菜、咸鱼,这些东西虽然美味,但是宝妈们最好是不要吃或者是少吃。这些咸货本身就是不健康的,其中含有亚硝酸盐这种致癌物质,还有就是此时的们不可摄入过多的盐分,因为盐太多会增加肾脏的负担,不利于宝宝和们的身体健康。
3、哺乳期禁高脂、油炸的食物
油炸类的食物非常诱人,但是对于哺乳期的来说是非常不合适的。因为这时期的们消化能力还没有完全恢复,而这种油炸的食补脂肪量很高难以消化。而且食物在油炸过程中,营养元素将会大量流失,所以说油炸食物不仅不能给们补充营养,反倒会危害她们的身体健康。
4、哺乳期禁人参、韭菜等食物
哺乳期的们,需要分泌大量的乳汁给宝宝,而人参和韭菜等食物会抑制母乳的分泌,所以这段期间应该不吃这些食物,以免出现母乳供给不足的情况。这期间们如果奶水不够,可以吃一些催奶的食物,比如鲫鱼汤、猪蹄、鸡汤、小米粥等等。
5、哺乳期禁剩饭、剩菜
从中医上来说,吃剩饭剩菜会导致们热行寒滞,因为隔夜饭菜是属于生冷食物的。所以哺乳期的们最好不要吃过夜菜,这是因为剩饭、剩菜会损伤到她们的脾胃,影响到们的消化功能,严重的甚至是引发腹泻。
哺乳期注意事项
1、患传染病时注意事项
患有严重传染病时不能喂奶,以防传染给宝宝。如患有肝炎、肺病时,就必须停止母乳喂养。
2、服期间注意事项
患病(如感冒、发烧等)不得不服用物时,应停止哺乳,待病愈停后再喂。但应注意每天按喂哺时间把奶挤出,保证每天泌乳在3次以上。挤出的母乳也不要再喂给宝宝吃,以免其中的物成分给宝宝带来不良影响。
3、患有消耗性疾病时注意事项
如患心脏病、肾病、糖尿病的,可根据医生的诊断决定是否可授乳。一般情况下,患有上述疾病但能够分娩的,就能够哺乳,但要注意营养和休息,根据身体情况适当缩短母乳喂养的时间。
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