有些家长对孩子过分溺爱，造成了孩子爱挑食的毛病。久而久之，孩子不仅出现食欲减退、腹胀、嗳气、便秘等症状，而且面黄肌瘦，个子长得缓慢。就诊时，医生常诊断为蛋白质摄入过剩导致的营养障碍。
为什么吃得太好，荤菜吃得多，反而会个头长得慢呢？专家介绍：人体内的营养物质是以“动态平衡”的方式存在的，即蛋白质等六大营养素的摄入量和消耗量成对应关系。
以蛋白质为例，人体每天从食物中摄取一定量的蛋白质，在肠道被分解、吸收、利用，通过血液循环输送到全身各组织器官，来补偿组织生长、更新和修复所消耗的蛋白质。如果孩子蛋白质摄入量长期过多，超出了孩子生长发育的需要，过量的蛋白质不仅不会被人体利用，而且在分解的过程中，会生成过多含氮的最终产物，有害于孩子身体健康。
其中，分解过程产生的氨要在肝脏中转变为尿素，再由肾脏排出体外，势必增加肝、肾及消化道的负担。时间一长，便会导致消化不良和营养障碍。同时，蛋白质等营养素在消化吸收时要消耗一定的热量，比糖、脂肪消化吸收时需要消耗的热量多。所以，蛋白质摄入过多，必然增加身体额外的热量消耗，从而影响生长发育，影响孩子长高。
儿童吃什么可以促进身高发育
警惕！这些食物或拖孩子长高的后腿。孩子的健康成长也是都很关注的，很多父母对于孩子的身高也是很关注的，那么哪些食物不利于宝宝长高？下面就了解一下吧。
奶制品：奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克，且容易吸收，是人体钙质最好的来源。建议多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。
豆制品：大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。
动物性食品：蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备。营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。
特别推荐的5种增高食物：牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子。
