可以说白内障是最常见的致盲和视力残疾的原因，因此在平时生活中必须要做好一定的防护措施，以免影响到我们的正常生活以及工作。对于白内障患者而言，在平时生活中除了要注意养成良好的用眼习惯以及积极配合治疗之外，还可以进行一些食疗的辅助治疗，这对白内障的治疗以及预防都具有很大的作用。
一、鸡肝明目汤
食材：银耳25克，鸡肝100克，枸杞15克
做法：
1.鸡肝洗净干净，切片备用;银耳用水泡发，备用。
2.将鸡肝片加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀，然后与银耳、枸杞同煮汤即可食用。
这款食疗方法具有非常明显的补益肝肾作用，特别是对肝肾两亏所引起的白内障更具有明显的治疗作用。
二、枸杞酒
食材：枸杞200克、白酒或黄酒1000毫升
做法：
1.枸杞清洗干净，备用;
2.清洗干净的枸杞泡人酒中，浸泡一周时间后每天饮用30—50毫升即可。枸杞酒不仅具有治疗白内障的作用，同时对肝肾两亏所引起的视物模糊、头晕耳鸣、腰膝酸软等都具有很好的治疗作用。
三、土豆烧牛肉
食材：土豆500克、牛肉250克
做法：
1.土豆清洗干净，去皮切块后备用;牛肉清洗干净，切小块后备用;
2.将土豆以及牛肉一块放入锅中，加入适量的酱油、盐、味精后一块炖煮，熟后即可食用。
四、鸡肉馄饨
食材：鸡肉100克，馄饨皮100克
做法：鸡肉剁馅，加入葱、姜、盐、味精，包馄饨食用。
以上这些食疗方法对不同原因所导致的白内障都具有很好的治疗作用，了解之后在平时生活中还要特别注意，那就是一定要按时服，否则的话治疗效果必定不理想。
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