丁香味辛但性温，有散气效果，中医常用来健胃整肠，治疗呕吐及腹痛。而且，也常被用做麻醉剂及杀菌剂，有些牙医诊所的漱口水中，就含有一点丁香成分。但事实上，丁香还是“古代的口香糖”。
口臭的形成原因：
口臭的形成原因主要是由于饮食不节，或过多地食用辛辣食品，以及劳倦过度等不良的生活方式造成的脾功能衰竭，胃肠功能减弱，使食物在肠内得不到正常的消化，大量食物糟粕不能排出体外，愈积愈多，形成毒素进入肠壁血液，从而伤害脏腑引发各种疾玻而沉积在肠内的食物糟粕时间一长就会积滞生热，产生臭气，向上蒸发，通过口腔及鼻咽部位形成口臭。
口腔异味的形成原因大致有3种：
第一种是由于牙齿的原因。如蛀牙空洞藏留的食物残留及假牙中藏留的食物残留和牙缝中藏留的食物残留所导致的气味，这些异味都可以通过刷牙和口腔清洁的方法加以清除。
第二种是由于口腔和牙龈、牙周发炎溃疡的分泌物，造成了微生物的增加所产生的异味。这种口腔异味是暂时的，也没有普遍性，等炎症消除了，异味也就不存在了。
第三种口腔异味才是最头痛的。它的普遍性很大，几乎每个人都经常存在，在有些人身上还成为了一种顽固的症状，口臭得不敢张口近距离的对人说话，口香糖压不住，喝泻泻火清肠胃也去不掉，用各种漱口水消炎杀菌清洗口腔都不管用。就是人们常说的“肠胃热或者叫胃火旺”引起的口腔异味。由于口腔是人体消化系统的开始，口腔中存在很多有益菌，其中有“消化菌”和“消化酶”，当其功能亢进的时候，就会对口腔中的有机营养物质进行深度的消化（也就是“腐化”），这样就在口腔中产生了“腐臭菌”，因而产生强烈的口腔异味。
很多人都有口腔有异味的问题，下面就给您介绍两种食物消除口臭。
薄荷：
薄荷辛凉宣表，如果你是属于胃的湿热，且热相偏高所导致的口臭，而且会觉得口干、口苦，薄荷是非常适用的。
丁香：
丁香味辛但性温，有散气效果，中医常用来健胃整肠，治疗呕吐及腹痛。而且，也常被用做麻醉剂及杀菌剂，有些牙医诊所的漱口水中，就含有一点丁香成分。但事实上，丁香还是“古代的口香糖”。
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