我从十几岁的时候就开始长白头发，开始只是一两根，后来慢慢的白头发越来越多，我最开始经常通过染发的方法来遮掩我头上的白发，时间长了感觉白发更多，发质更差了，我通过差不多一年的食疗方法，现在头发已经很黑而且发质很好了，我把我的治疗白发的食谱拿出来和大家分享下。
白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
首先，第一种情况是前额白发多，这是由于脾胃失调造成的。脾胃不好的人主要表现为：常常腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温、大便稀，还可能伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利，这些都是脾胃虚寒的症状。可常喝姜丝粥缓解。
姜丝排骨粥
材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜叶2片、香葱适量、姜丝适量、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、将米轻轻搓洗，不必洗太多次。
2、拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
3、将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用。
4、1小时候放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝。
其次，第二种情况是两鬓斑白，它多由于肝火旺盛引起。因为按照中医理论，两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人，容易脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等症状。此类人群饮食要以清淡为主，可以多饮莲子粥、玫瑰花茶、山楂茶。
治疗白发的食谱我们可以根据每个人的爱好适当的有所增加或者是减少来食用，平时多食以上的食物不仅对我们的发质有很好的效果，对我们的健康养生也是非常的有利的，另外再就是还要保持好的心态，希望我的方法对您是有效果的，祝您健康。
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