脂肪肝被认为是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，而且还可能导致肝硬化，严重地威胁人们的健康。它是由于肝细胞内脂肪堆积过多造成的，可见脂肪过多并不见得是好事，吃得太好反而可能导致患病。
引起脂肪肝的原因有哪些？
1、过度肥胖，脂肪过多。
肥胖的人体内脂肪较多，脂肪消耗缓慢容易导致肝细胞内脂肪堆积过多，这样就可能患脂肪肝。
2、减肥过度。
为了减肥成功，人们可能会节食或不吃，以此来消耗体内脂肪。由于减肥过度，体内脂肪在短时间内会消耗严重，新陈代谢产生许多的自由基。为了缓解这些自由基，肝内具有抗氧化和解毒功效的谷胱甘肽消耗过多，这样也会损伤肝脏，同样容易导致患脂肪肝。
3、长期喝酒，酒精导致脂肪肝。
经常喝酒的人容易伤肝。酒精会蛋白质，影响肝脏的新陈代谢。肝脏代谢功能变差，脂肪就分解缓慢，慢慢就会造成肝脏脂肪堆积过多，变成脂肪肝。
4、营养不良或营养过剩。
身体营养过剩会加重肝脏的负担，而且营养物质不容易分解完全，这样就会导致脂肪沉积。而另一方面，营养不良同样可能引起脂肪肝。营养不良会导致肝脏蛋白质缺乏，影响肝脏新陈代谢功能，脂肪不能及时被分解就会出现沉积，这样就导致了脂肪肝。
5、患有糖尿病。
糖尿病导致脂肪肝的原因有几种：１、高血糖促进了脂肪的转化。２、糖尿病患者胰岛素分泌不足，为了缓解能量供应，血液中大量的脂肪被分解，游离的脂肪酸容易在肝脏内堆积形成脂肪肝。
6、物副作用导致脂肪肝。
吃过多产生副作用，会蛋白质甚至抑制蛋白质的合成。蛋白质少了，分解作用变差，脂肪不能及时分解就可能变成脂肪肝。
正是由于这种种的原因导致了脂肪肝，所以更要学会预防脂肪肝，同时还要好好地养肝。
春季该如何养肝？
1、多吃清淡食物，少吃酸性食物。
春季肝火旺盛会影响脾胃，而酸性食品会抑制肝气发散，如果吃酸性食物过多，容易影响肝功能。所以，春季要多吃辛、甘、温的食物，多吃清淡食物。
2、补硒：硒对于养肝护肝很有功效，可以增强免疫系统功能，改善肝病。所以，养肝护肝要多补充硒。
3、多喝水，少喝酒。
多喝水有利于促进新陈代谢，帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担。而酒精易伤肝，所以，春季养肝要多喝水少喝酒。
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