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女性冬季养生粥做法大全

作者:佚名     时间:2015-11-30     浏览:899


1、红豆粥


材料:米、红豆、芸豆。


做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。


2、红薯粥


材料:红薯1个、大米2把。


做法:红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。


3、豆蔻粥


材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。


做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。


4、冬瓜粥


材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。


做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。


5、黄豆芝麻粥


材料:黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。


做法:黄豆先浸泡一段时间,再用黄豆煮粥,可加入高汤,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。


6、鸡肉薏米粥


材料:薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。


做法:首先将薏米泡水洗净后,和水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加酱油调味并关火,最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。


7、小白菜木耳粥


材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克。


做法:将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加少量的盐即可。


8、绿豆薏米芡实粥


材料:绿豆、薏米、芡实。


做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。


9、赤小豆粥


材料:赤小豆150克,粳米50克。


做法:先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。


10、山芋粥


材料:山芋100克,粳米250克。


做法:将粳米洗净,再将山芋洗净去皮,切成小丁备用。将粳米放入煮沸的水中,待米粒涨满后,倒入山芋丁,稍煮片刻即成。


11、生姜粥


材料:生姜8克、大枣两枚、米100克。


做法:生姜切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。


12、荷叶粥


材料:荷叶、米、冰糖。


做法:先将荷叶一张洗净熬汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。


13、海带粥


材料:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升。


做法:材料入锅上火烧开,煮烂食用,可软坚化瘀,减肥消肿。


14、银耳粥


材料:银耳25克,白米50克,糖少许。


做法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。

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