一些阴虚火旺的人群经常会出现有面红、目赤、咽干、喉痛、出血等症状，严重影响正常生活工作。对于阴虚火旺人群而言，最好的防治方法主要以食疗为主。
阴虚火旺的食疗方法
百合糖水
食材：百合100克、糖适量。
做法：
1、百合清洗干净，备用；
2、在砂锅中放入水500毫升的清水，然后放入百合，用文火煮至熟烂后再放入适量的糖调味。煮沸后分两次服食，可调理阴虚火旺。
我国中医指出百合甘苦微寒，在平时生活中经常食用可以起到清心安神的作用，尤其是对心烦不安、失眠多梦等更具有一定的治疗作用。
炖雪梨川贝
食材：雪梨1个、川贝母6克。
做法；
1、雪梨清洗干净，挖核后备用；
2、将川贝纳入梨中，盖好孔用白线扎好，并且放锅内水炖。一个小时后梨熟烂，饮汤食用即可。每日1次，连服3-5天时间即可。
炖雪梨川北具有很好的滋阴功效，尤其是对肺肾阴虚感冒而引起的发热、咳嗽等更具有一定的治疗功效。而且川贝以及雪梨本身就具有滋阴润肺，清热化痰的功效，对阴虚火旺具有很好的调理作用。
白鳝鱼沙参汤
食材：活白鳝鱼250克、沙参15克、玉竹15克、百合24克、百部10克。
做法：
1、鳝鱼去肠杂，洗净切碎后备用；
2、将准备好的鳝鱼与余共加水适量炖熟，最后放入少许盐调味，吃肉喝汤。每日1剂，连服数日。
桑菊薄荷饮
食材：洁净的桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克。
做法：
1、桑叶清洗干净，备用；菊花清洗干净，备用；
2、将所有的材一块放入茶壶内，用沸水温浸10分钟，每天代茶饮即可。
这些都是阴虚火旺人群的最佳食疗方法，同时专家还提醒这部分患者的日常饮食应该以清淡为主，还应该多吃些新鲜的蔬菜以及水果。
