阴虚体质的朋友给人的感觉就是弱不禁风，所以说，在生活中我们必须要从饮食下手来让自己的体质变得更好一些，那么，阴虚体质的朋友到底适合吃哪些菜呢?今天小编为大家推荐出来一些适合阴虚体质的朋友的食疗菜谱。
淡菜薏苡仁墨鱼汤
【原料】淡菜60克，干墨鱼100克，薏苡仁30克，拘杞15克，猪瘦肉100克。
【做法】将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段：淡菜浸软后，洗净;猪瘦肉亦洗净切块。把三者一齐入沙锅，加清水适量，大火煮沸后，文火煮3小时，最后调味即可。
【功效】滋阴补肾。
参老鸭汤
【原料】老鸭1只，沙参50克，油、料酒、调料各适量。
【做法】老鸭剁块，焯水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参，入净布包起，放入沙锅内同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。
【功效】益气养阴，补中安脏，清火解热。
沙参山粥
【原料】沙参、山、莲子、葡萄干各20克，粳米50克，糖适量。
【做法】先将山切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，放入砂锅内加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
【功效】益气养阴，健脾养冒，清心安神。
养阴祛湿消暑汤
【原料】白扁豆、赤小豆、生熟薏苡仁、沙参、生白术、莲子各30克，盐适量。
【做法】将上述材料加入沙锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类赁亦宜，用盐调味食用。
【功效】养阴清热，祛暑利湿。
五豆粥
【原料】香糯米150克，赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克。
【做法】将上述5豆洗净后，浸泡过夜，次日清洗，5豆不易烂可先煮透，再放香糯米文火煮20分钟成粥即可。
【功效】健脾和胃、补肾益肺、去脂保肝、宽肠利气、健身强体。
以上就是今天为大家整理出来的适合阴虚体质的朋友的食疗菜谱，这些菜谱对于我们而言制作起来并不难，所以说建议大家根据自己的情况来选择其中的一种菜谱或者是几种菜谱来做，相信是可以达到你想要的食疗功效的。
