正宗港式餐肉鸡蛋公仔面的做法，图解正宗港式餐肉鸡蛋公仔面怎么做好吃

正宗港式的哟，跟茶餐厅做的一模一样

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料：

梅林牌午餐肉：一盒；鸡蛋：一个；

出前一丁麻油味公仔面：一包；葱：一根；

6、最后就可以把面和汤倒入大碗里，把煎好的鸡蛋和午餐肉放在面上！香喷喷出炉！！

1、首先，打开午餐肉罐头，倒出午餐肉块（小诀窍:可以用小刀沿着罐头四边划一圈，这样更容易取出），将午餐肉切厚块（如果用梅林的，那就应该是六块或者八块）

2、将葱切成葱花

3、平底锅入油烧热，调中火，打入鸡蛋，两面翻直到表面金黄

4、盛出鸡蛋，不要关火，直接放入午餐肉片，用余油煎至两面微煎，跟鸡蛋放在一起

5、拿个小汤锅加入500ml清水，大火烧开，加入面块和葱花，煮三四分钟左右关火，加入调料包和麻油（都在面的包装袋里）

小贴士：

这个面很简单，但是材料最好一定使用我列出的，特别是公仔面和午餐肉品牌，这样才会跟港式一模一样味道