对于我这种破罐破摔早已放弃【减肥】的人来说,这个做法对于我来说并不算是减肥食谱啦,我爱的的就只是南瓜软软糯糯的口感和果干酸酸甜甜的奇妙搭配啦。
但是南瓜传说中是超级有营养的减肥佳品~ 南瓜GI升糖指数较低,能够提供较高的饱腹感,是减脂人群的摄入碳水化合物的不二选择。 南瓜纤维丰富脂肪含量超级低,还有丰富的维生素C和胡萝卜素。养胃的同时还可帮助肠道蠕动帮助消化 ,对便秘也有好处~超级适合减肥时食用
各种果干也是营养丰富口感好~果干随意放啦,我只是因为家里有这些,就都放咯点~
主料:
南瓜:200g;杏仁:6颗;
蓝莓干:1勺;蔓越莓干:1勺;
葡萄干:1勺;樱桃干:1勺;
辅料:
炼乳(非必需):1勺;糖(非必须):适量;
1、南瓜切块,放盘子或碗中进入锅中蒸熟,不确定是否蒸熟可以用筷子或者叉子在南瓜上轻轻扎一下,南瓜瓤变软,可轻易扎进去即可。(如果南瓜皮比较难削,可以洗净连皮直接蒸,蒸好后用勺子把南瓜从皮上刮下来即可,省时省力)
2、南瓜去皮去瓤,放入碗中,用叉子压碎。
3、加入所有料,搅拌均匀。(如果不是为减肥吃,就可以加入炼乳或者糖,口感更好。)
4、装入小容器,压实,摆盘即可。
小贴士:
1. 果干有什么就放什么就好啦
2. 若要减肥,就千万不要炼乳或者糖啦,
3. 其实也可以搭配美乃滋(蛋黄酱),我家刚好木有啦,这个效果也不错~不过减肥的时候也不能吃美乃滋啊!
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