煎炒鸸鹋蛋的做法，图解煎炒鸸鹋蛋怎么做好吃

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料：

鸸鹋蛋：1个；

辅料：

酱1勺，酱油，醋，料酒，盐，：适量；大葱：适量；

1、食材，鸸鹋蛋1个

2、鸸鹋蛋打孔后将蛋液倒出，尽量打的小点，鸸鹋蛋厚而硬，可以做蛋雕！

3、将蛋液打匀，加入葱花，酱等上述调料

4、多放些油油热后倒入蛋液翻炒，炒好后出锅，味道还不错