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草莓汤圆的做法,图解草莓汤圆怎么做好吃

作者:佚名     时间:2017-12-06     浏览:302    


第一次尝试做汤圆,和面时水放多了变得软啪啪,所以卖相不太好看


主料:


糯米粉:200;草莓:若干;


辅料:


白糖:;冰糖:;



1、先制作草莓酱,草莓用盐水洗净晾干



2、把白色部分切除



3、切成丁用适量白糖腌制半小时左右



4、锅里放一点点的水,放入几颗冰糖融化



5、放入切好的草莓丁熬煮



6、熬成浓稠状就可以了,稍微放凉后冰箱速冻层冰冻



7、糯米粉缓缓的加入温开水(水不能多)



8、揉成不粘手的面团,醒十五分钟左右



9、取适量面团搓园压扁,放入草莓酱包起来



10、锅里煮水,水开后放入汤圆,刚放下时摇一下锅防止粘锅



11、煮到汤圆浮起来就可以了

 
喜 欢

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